第一百一十四章 紫苏鸭[第1页/共2页]
“救……拯救……”
“杀了吧。”白晋轻飘飘道,从腰间拿出厨刀,比划着。刀身反射着阳光,显得寒光闪闪。两名喋喋不休仇恨地骂着的剑客立即闭嘴,惊骇得看着白晋手中的刀。
白晋是在焖煮鸭子的时候洗洁净铁锅开端筹办烹调螺蛳的,是以等螺蛳将近装盘的时候,焖煮了起码有半个时候的紫苏鸭终究也能够出锅。
“小狩女你快快起来,我们得要把他们绑了。”白晋拿着从箭上拆下来的牛筋,对压在剑客身上的小狩女道。此次她做得不错,起码放倒猎物后没有立即下嘴去咬了。
白晋将两人掉落的铜剑远远地扔了,和聂山一起将两名剑客结健结实绑了。牛筋浸水后收缩,绑出来的结更加紧实。白晋担忧绑得还不敷紧,将两名剑客的腰带扯下来,把他们绑得像个粽子。
小狩女收回拳头,有些可惜地从瘫软在泥水中的剑客身上爬起,乖乖站到一旁。
被这两人一打搅,白晋他们也没了持续猎杀野鸭的心机,清算了一下便回家去。
这两人到底去哪了,昔日里就算没有甚么有效的动静,也会在日落前赶返来。本日为何却迟迟不回?
聂山身上莫名起了一层鸡皮疙瘩,一动不动地在大泽里被蚊子和蚂蟥咬一早晨,的确生不如死。小兄弟这一招可真狠。
秋风渐起后,螺蛳和野鸭为了过冬,肉变得肥厚起来。此时食用,更加甘旨。另有那螃蟹,也将近到膏肥肉美之时。前次白晋看到那些小屁孩的鱼篓里,确切是有一些螃蟹,不过必定没有当代专门养殖的个儿大,常见的也就铜钱大小,没几两肉,也难怪没甚么人吃。要吃也要寻那些起码三指宽的,吮起蟹膏和蟹肉来才过瘾。
“哦。”白晋淡淡地瞟了他们一眼,回身朝聂山道:“那就算了,聂兄,我们走吧。”
而在方家,大管事比及日落西山了都还没有比及派出去的剑客返来禀告。
“你们要置我于死地,我为何要放过你们?”白晋折了一根芦苇杆,用厨刀一下一下地削着,那柔韧的芦苇杆几近碰到刀刃即断,那嘶嘶的切割声让人听得毛骨悚然。
“你去看看那两报酬何迟迟不回?”大管事叮咛侍立在前面的剑客道。
两只鸭子白晋用多余的紫苏做了紫苏鸭。本来鸭子去毛飞水腌制后在油锅中炸一炸再烹调比较香,但白晋考虑到战国的植物油脂贵重,最后只能退而求其次的将两只鸭子斩件,放进铁锅中加上葱姜蒜紫苏醢酱黍米酒等调料翻炒,如果能加上八角、香叶等香料,就更能使做出来的鸭肉更香,可惜前提所限,白晋只能加大了一点紫苏的量,来去除鸭肉中的臊味。抄得差未几有几分熟时,白晋把锅内里的鸭肉转移到陶锅中去,两只鸭子一只陶锅装不下,只得用了两个,陶锅里加水没过鸭肉,白晋盖上盖子用小火渐渐焖煮。
“诺。”
白晋无法扯了扯嘴角,竟有那么饿么?这帮吃货!
苍茫的夜色覆盖下的大泽,在摇摆的芦苇间装点着点点莹火,此起彼伏的虫鸣声袒护了两名剑客衰弱的求救声。
摸返来的螺蛳用净水养了一天让它们吐洁净泥沙后便可停止烹调。用剪刀把螺蛳的尾部剪掉是需求的一步,不然螺蛳肉难以嘬出来。炒螺蛳最好配上紫苏,能增香提鲜。这些紫苏是野生紫苏,是白晋在村里闲逛时在路边的草丛中发明的,他没发明有人的菜园子里有种,估计在这个时候就算晓得紫苏能吃,也当作是一种野菜,不如何遭到正视,必定不是常食的蔬菜一种。不过本来紫苏就是一种药材。