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《美味战国》 1/1
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第一百三十三章 炊八[第2页/共2页]

“不必了。”

“各位慢用。”炊八将烹调好的饭菜端上案,白晋一看,一黍米饭,一葵菜汤,一小碟醢酱罢了。公然够简朴。

炊八的行动洁净利落,涓滴没有拖泥带水,片片五花肉如雪花般从指下飞出。刀柄一横,挑起甑上的木盖,左手拢起案上的肉片缓慢地铺在黍米饭上。甑里才喷出一大口的水蒸汽,炊八就已经把木盖重新盖上。他透过还没完整消逝的水蒸气瞥了门外的白晋一眼,嘴角微翘了一下。

炊八没有动白晋的食材,而是用自带的。传闻莫将的客人来了,他还买了一块常日里不舍得吃的肉。这块肥肉中异化着瘦肉,比纯肥肉便宜了一点。肥肉与瘦肉销量最好,肥肉里提炼出来的油脂烹调不成缺,毕竟战国没甚么植物油。瘦肉代价比较便宜,普通人家咬咬牙还是能买得下。反而是五花肉,虽代价在瘦肉之上,但普通人嫌弃把肥肉剔出来费事,卖得反而没有肥肉与瘦肉好。炊八浸淫厨艺多年,天然体味这五花肉的口感比起瘦肉来更加嫩,是以买肉也多是选它。

新郑的坊市虽比不上当代的商圈大,但一时半会也逛不完。白晋和张仪买完食材和一些糊口必须品便归去了。日近西山,人们陆连续续地散去,酉时一到,坊市便会封闭。

炊八听罢白晋的话,微微扬起了嘴角,他们在衣食住行上崇尚俭仆,在粗陋的前提下做出好吃的菜肴,才算是本领。

“哦,也好。”

那几人穿得不如何样,不过倒是很会吃。

白晋想去厨房帮帮手,打打动手,却被炊八回绝了。炊八听聂山夸奖过白晋的厨艺,但而后见到的倒是一个脸白柔弱的小君子,一点也不像他们这些庖人,反而像个士族小君子。能够他们苦修太久,没吃过几顿像样的饭菜,罢了,此次不如做得丰厚些。

白晋捧起碗喝了一口菜羹,可贵炊八没有把葵菜煮得如时下人烹调般软烂。接收了油脂的黍米饭添了几分香滑。白晋夹起一块几近变得透明的肥肉,如果腊肉,这黍米饭定然会更香。秋风起,当是吃腊味之时,白晋想起畴前每年的春季都会与老爸一起制作腊味的景象,轻叹了一口气。

白晋扬了下眉,难怪厨房仿佛好久都没有效过似的,本来是有人包饭食。也是,要莫将锻铁铸剑在行,但要他与柴米油盐酱醋茶打交道,那可真难堪他了。莫将来新郑的这些日子,都是别的墨者卖力他的炊事。墨者中有擅技击、擅构造之术、擅锻造之术等,天然也有擅庖厨之术的人。

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