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《美味战国》 1/1
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第二十八章 磨豆浆[第1页/共2页]

豆浆出来了,豆腐还会远吗?

“在内里的架子上找找。”醢稷不耐烦地挥了挥手,他现在一门心机都在酿造酱油上面。

“不如留下一盆。”白晋建议。

正在此时,阁房的门帘翻开,白晋走了出来再次问:“有没有洁净的麻布?”

“是豆浆,不过得要师兄帮手了。”有免费的劳力,华侈光荣啊。

日头如平常一样升上天空,山阳县也垂垂热烈起来。一辆牛车停在醢稷的店前,赶车的壮汉一跃而下,走到紧闭的木门前,用力敲了起来。

“来买醢的。”醢稷头也不回地答了一句。

“能够了。”白晋点点头。

一粒粒大豆从石磨的磨眼中滚入磨膛,在石磨的转动下,化成奶红色的豆浆流到磨盘上圆形的凹槽里,再从凹槽的缺口处流出,流到下方的陶盆里。

“老丈,有人买醢。”孙宾悄悄推了推冒死睁大眼仍不肯睡去的醢稷。昨晚忙了一早晨没如何歇息,年纪大了,便有些熬不住。那头点得都让人担忧下一秒他就会栽到地上去。

扒在墙头的男人:我如何看着你老这么有空呢?

“孙师兄,拿到麻布了没?”白晋的声音在内里传出。磨完豆浆,该要把豆渣和豆浆分离开来了。

“哦,你是说硙?不过石磨这个称呼也是挺贴切的。你用它来何为?磨这些豆?”

“尔又是何人?何故越墙?”孙宾冷然的声音在墙后响起,方才帮小师弟磨完豆浆,正要问守在鼎旁昏昏欲睡的醢稷要些细麻布,目光一扫就重视到了有人竟然想要翻墙出去。

“我是来买醢的,你又是何人?”大汉粗声道,刚才还没真正打过照面,他就已经晓得内里的人是个硬茬。

两人正聊着,苏秦和张仪走了出去。张仪打了一个呵欠道:“明天早上吃豆饭?隔老远就闻到豆香了。”

“现在这模样,能够蒸了吧?”醢稷从盆里捞了一把被浸泡得发皱的大豆递给白晋看。

“好咧。”大汉扫了孙宾一眼,利落地翻墙出去。

为了煮这些大豆,醢稷动用了好久没用过的大鼎,这鼎立起来将近有半人高,三足圆腹,是一个陶鼎。

男人停好牛车,兜到醢稷的院墙下,双手按住墙头,微一提气,便要翻墙而过。但就在他纵身之时,一道劲风忽地劈面扫来。男人赶紧放手落下,扑的一声,几块泥土被劲风从墙上扫落下来。

“何用?”醢稷有些不解,莫非是想煮豆饭?

“我没空,你自个儿出去取。”醢稷往火里添了几根柴,仍然守在陶鼎旁,密切存眷着鼎中大豆的环境。

“恰是。”豆浆啊,他肖想好久了。只是一向没有找到石磨,本来觉得战国还没有石磨,没想到竟然也有,只不过提高率并不高。白晋至今才看到一个。

把大豆倒进陶鼎,插手水后,醢稷便在鼎下烧起火来。这么多的大豆,没几个时候估计不会把大豆煮熟。

“不消,只是让师兄们出一下力。”白晋解释。

醢稷喜上眉梢,从木案下拖出一个竹筐:“那从速把它们蒸熟了。”他已经迫不及待地想要酿出与醢有别的酱了,那但是他毕生寻求的东西。胡想将要变成实际,他早就一刻都等不及了。醢稷直接抄起一盆哗啦地倒进了竹筐里。

“好,你等等,我去叫孙宾来。”张仪甩了甩袖子,跨出门去。

“快了。”白晋将最后一把大豆放入磨眼。至今为止,就已经有四大陶盆的豆浆了。

“帮手?不会是叫我们帮手煮东西吧?”张仪问。他对烹调完整不在行。

砰砰砰地敲了一通,内里涓滴没有反应。男人皱了皱眉两道浓眉,这醢老丈莫不是出了甚么事?怎的半天都没来应门?年纪大了没小我照顾公然不可。

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