30.第30章 做专厨果然福利多多[第1页/共2页]
“白蔻,少爷说了,你尽管掌勺,要人打动手就喊小丫头做,用完的锅碗瓢盆也不消你洗,叮咛一声就好,自有她们干活,不需求你做那些琐事,你把少爷服侍好了才是专厨该干的事。”美轮站在厨房门口,缓缓说道。
“那这类瘦肉就只要里脊肉了,就连梅花肉都带有一点点肥的,不然油炸梅花肉可就不好吃了。里脊肉可炒、可煎、可烤、可炖、可水煮,配上分歧的调料香料,摆列组合一下,可稀有百种各种菜式。”
这就是要测验了呀,看来必必要露一手来服众呢,白蔻心中悄悄一笑,张嘴就来。
白蔻光辉一笑,“这类大菜我当然不会做,姐姐们别焦急呀,我还没说完呢。烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚、晾肉、腊肠、十锦苏盘,这些倒都没甚么难的。”
“谢三少爷。”白蔻将手中托盘悄悄交回给美奂,“感谢二位姐姐。”
“你会做这类大菜!?”别说美轮美奂不信赖了,就连厨房门核心观的丫头婆子都不信赖。
白蔻下认识地赶紧伸手抱住托盘,只见上面摆着一套极新衣裳,别的另有两贯大钱和几件小金饰放在衣服上面。
“少爷交友遍及,吃惯街上美食,白蔻你可要好好表示,为了调你出去,少爷但是花了很多心机。”美奂说道,话里有提示表示的意义。
顾昀扇子一指白蔻,“你明天白日也过来做事,清算你的新房间。”
看完了新房间,美轮美奂领着白蔻去前院看新厨房。
“谢三少爷赏。”白蔻把托盘举过眉毛,低头施礼,“但是婢子不敢收。”
“少爷爱吃纯瘦肉,一点皮肥筋都不能有。”固然说不出来三少爷爱吃甚么菜,但他喜好甚么食材,作为贴身大丫头还是晓得一点的。
顾昀皱起眉头,还向来没产生主子赏的东西下人回绝的,就连美轮美奂姐妹俩都是一脸忍不住的惊奇之色。
“少爷不爱吃甜食,烧菜时能够放糖调味,但甜味的点心能少则少。”
“清算出来,给白蔻住。你们把前面的耳房腾一腾,放你们换季的东西。”
“是,少爷。”三个丫头异口同声道。
“你无妨先说说你都会做甚么菜呢?”
“这是文菱院的端方,每一个新来的都有一份新人赏,别傻站着了,拿着吧。”美奂一边说着,一边将托盘往白蔻胸前伸了一伸。
“我打个盹,你们带白蔻去看看新厨房,还缺甚么东西尽管说,固然叫库房添置起来,我还等着吃几道好菜呢。”
白蔻的那份新人赏,美轮亲手连同托盘一块锁进本身寝室的柜子里,然后姐妹二人再带白蔻去看她的新房间。
“西厢那间空房做甚么用了?”
美轮美奂又不跟少爷出门,他在内里都吃过甚么她们也是真的不晓得,偶尔听少爷提起甚么酒楼甚么菜,她们也只是听一听就畴昔了,因为没有机遇咀嚼到,天然就不会在心中留下深切印象。
“姐姐们尽管放心,我自当竭尽尽力,只是不晓得少爷都吃过哪些美食?我美意里有个比较。”
西厢三间房团体上是对称布局,以是那间现在摆满了换季箱笼的闲置房间,也是一样的一明一暗格式,只是寝室的方向相反。
“是,少爷,明天一早就办。擦洗家具,晾晒被褥,要能住人,最快大抵需求两天时候。”
白蔻笑靥如花,反将一军。
“这些菜名搁在内里平凡人家算是能待客的菜了,但是对府里的主子们来讲只是家常菜罢了,还是吃腻了的。”美奂一点面子都不给。