96.第96章 新差事是个脑力活[第1页/共2页]
大老爷帮手摒挡后事忙了一上午,回到家里还气得要写本上奏,彻查在学子手中传播的不明提神药,还要写信给学政,让他也晓得这事。
白蔻感觉她现在精确的做法是写个粗糙的纲领,然后先去跟严伯十足气,再请他搞定西厨房的总管和管事们,她卖力去搞定东厨房。
“嗯,好,婢子归去再好好想想,跟三少爷说一下。”
白蔻见着严伯的时候,严伯也这么问了她,关于这个题目白蔻是真不晓得,整治冰窖倒是真动静。
小茜和小菁把少爷那份葱油饼分装在两个小捧盒里,摆在他厅堂的桌上,白蔻交代人清算烤炉,她回屋拿了清单仓促出门去找严伯。
“把冰窖理清楚了,才好定新端方,该限定的限定,该添置的添置。”
“你会?”顾昀饶有兴趣的挑起眉毛。
回到文菱院后,三少爷也才刚返来,坐在厅堂里吃葱油饼,但是情感不高,大老爷出去一上午,倒是替族人摒挡后事。
“嗯嗯嗯,必定有。”
白蔻羞怯地抿嘴一笑,提了食材告别。
“往年?莫非另有很多年前没吃完的东西留到了现在?!”
白蔻回到房里先擦了把汗,然后去厨房洗手揉面做饼皮,做烤饺子。
“是的,去拿点食材。”
“好吧好吧,你去折腾吧,我无所谓,这天热的,本来就没甚么胃口。”
“因为完善的恰是夷人风味的那几样首要食材,但婢子包管能填饱肚子。”
“不晓得呢,只是感觉有能够,毕竟厨房库这一次清算不就清出了很多没用的渣滓。”
别的关于给冰窖制定新章程的事情也得思虑一下,冰窖属于厨房库,归严伯办理,以是能进冰窖的人很多,厨房库、东西两个大厨房和文菱院小厨房,这四方人手是每日都要收支冰窖的,再算上替主子们拿冰的丫头,那人数就更多了。
白蔻一脚迈进正房时,就见三少爷一副食不知味的模样啃着葱油饼,但那一盘肉馅的饼子却已经少了一半了。
但这对白蔻来讲并不是难事,她宿世可运营着连锁餐厅呢,后勤办理她熟得很,但她不能直接写一份完美的章程,这跟她的春秋和经历不符,即便主子们看在她白家后代的份上不去沉思,也绝对混不过严伯的眼睛,他这返聘返来的前掌柜辩白得出甚么是专业甚么是专业。
透过纱窗了望空无一人的院子,看野鸟在树枝上跳舞,白蔻沉默地坐着,渐渐地清算好思路,一气呵成写在纸上。
“你中暑好这么快?”
冰窖属于厨房库,本就是严伯的职责范围,但是却没建在一块,反而更靠近东厨房,主如果为了便利主子们用冰,以是在平常羁系上就有了疏漏。
冰窖里本来储备着黄油和奶酪给六少爷做小点心吃,成果因为明天那两个手贱的厨子,现成的黄油和奶酪不能用了,不然做烤披萨也是蛮好的。
严伯看过了食材和采买清单,交代部下小伙子分头筹办,然后再看那只要一页纸的章程纲领,每个字都表示出白蔻底子不晓得如何撰写章程。
“幸亏只是一点轻微中暑,婢子还要感谢三少爷体恤下人呢,但未免早晨又有不适,以是婢子筹算用烤炉给三少爷做夷人风味的晚餐。”
“这是个好机遇,好好干,干得好将来有你的前程。”
顾潜弄来的薰香,不但坑了他本身,还把家人一块坑倒了,大老爷先到了族学见他没来就预感事情不妙,赶到他家的时候,一家人除了顾潜的爹,其别人都已经精力委靡,在送医途中,顾潜的娘亲没了,只要他们几个孩子因为年青撑到了医馆得救了。