第97章 简单一份干炒牛河[第1页/共2页]

火大了，很轻易就会糊锅，到时候一道菜全毁了。

只见他一下子穿过猴脸男和大飞之间，从槅门出去了厨房。

“吵吵吵，吵甚么吵？”

用中火爆香。

这只不过是开端，接下来，才是干炒牛河的难度地点。

“好！”

此时，陈瑾正聚精会神地制作干炒牛河，将锅烧热后放入油，再插手葱姜蒜末等爆香……

黄大厨坐在沙发上两腿一翘，悠哉游哉地说道，“但我的干炒牛河内里，不能太油，也不能太咸，味道要适中，裸粉不要炒得太烂，明白了吗？”

“明白了。”

过来的是一个尖嘴猴腮的男人，穿戴休闲服，身上的配饰都是金灿灿的，金耳环，金项链，金腕表，一看就晓得是个发作户。

和湿炒牛河分歧，干炒需求的是干，粿条不能太油，食材不能太老，对于火候的掌控必必要精确！

“大飞，如何回事，你不说带个客人过来消耗吗，如何就吵起来了呢？”

若不是猴脸男就在中间，大飞凹凸的畴昔给黄大厨几个耳刮子。

第九十七章简朴一份干炒牛河

这黄大厨，实际上但是他的老同窗，现在待业在家，如何能不拉一把。

刚才让他做一份煎饺的时候，明显甚么要求都没有，成品出来和猪食一样难以下咽。

猴脸男挠了挠头，“咋的？”

“嘿嘿！你就等着瞧好了，还记得前次我和你说的那家一份宫保鸡丁六百多的店吗？”

本来对美食就有着必然要求的大飞，已经是把要求放了很低了，可这黄徒弟却还是在不竭地应战着他的底线。

但，他如何都不信赖，这个小年青能做出甚么高超的摒挡出来。

莫非这就是初生牛犊不怕虎吗？

再插手粿条。

“干炒牛河，完成！”

黄大厨一脸懵，他刚才也不过是气话，筹算激一激陈瑾，可如何都没想到，这看起来二十来岁的小伙子，竟还真的有这个胆量出去了厨房。

这一些都是干炒牛河必备的质料。

也就只要大飞这类傻乎乎的人会被骗了。

“行了，我也懒得和你废话，明天从速把他给我换咯，咱新店才开没几天，别把招牌毁了。”

猴脸男一听，可就不乐意了。

以是这一道在任那边所都能够点获得的菜，看似简朴，但要做好，倒是相称困难，也是很多新手厨师栽跟头的处所。

“你小子够了！还说！”黄大厨一下子急眼了，“你个小屁孩懂甚么，还敢对我指指导点，你行你上啊！”

陈瑾的安闲淡定，看得黄大厨心内里有些许严峻。

“请黄徒弟让一让。”

就在这时，陈瑾俄然插嘴了一句。

“喂，这小子是你带过来的？”猴脸男指着厨房里的陈瑾，对大飞问道，“看起来那么年青，能不能行了？”

如果换做是其别人听到黄大厨这番话，估计还会有些顾忌，但陈瑾不带怕的。

“好！那就遵循刚才现有的食材，给我做一份干炒牛河吧！”

“咳咳……你，你要做甚么菜？”黄大厨从速用咳嗽粉饰难堪，悄悄地退开到一旁。

但是，猴脸男却像是早就晓得那般，黑起了脸，“你甚么意义大飞？人家黄徒弟是我花重金从外洋请返来的大厨，你不夸人家就算了，现在还贬低人家，你过分了喔！”

牛肉，粿条，鸡蛋，青椒，酸菜……

大飞听着窝火，也懒得持续忍耐，直接开口，“措置？你要如何措置，你自个尝尝看这份煎饺，做的是甚么玩意啊！”

一旁的陈瑾听得非常想笑，如果让约翰晓得这黄徒弟的存在，估计得气到脑淤血。

大飞在中间听着火冒三丈。

如果火小了，粿条就熟得不均匀，吃起来口感很生，很干……