第194章 西式料理[第1页/共2页]

之前传闻过这旅店是光辉美食个人名下的，没想到明天本身竟然也会和该个人扯上了干系。

按照汪学成所说，在两天后，他们就要出发解缆去魔都，让陈瑾能够提早适应一下那边的环境，然后捣比赛现场去踩踩点。

“以往的主题都是随机的，本年也一样，但是在主题池内里插手了新的项目，西餐、”

或许在中餐方面，他会输给陈瑾，但是在西餐上，他自以为王也毫不过分！

陈瑾算是吃到了一个大饼！

一边吃，他一边微微地点头。

约翰换上了特制的厨师服，戴上了厨师帽，自傲满满的站在了陈瑾面前。

“固然比来这几年，海内也都开端呈现了中式牛排，但，那和西式牛排有很大的辨别，在做法上面就很不正宗，放在比赛上面是分歧格的。”

“行了，废话就未几说了，等会你跟我去一趟威斯达旅店。”

时隔那么久，再一次见到那金碧光辉的存在，还是是有些惊奇。

老乔等闲地承诺下来了。

确切是佳构！

现在竟然让他和部下败将学习？这不是天大的笑话吗？

“学习……你肯定吗？”陈瑾无法地笑了笑。

但现在他能够甚么都不在乎，满身心投入到接下来的厨王大赛上面。

威斯达旅店。

陈瑾皱起眉头，开端感兴趣了。

陈瑾听着，有种被打压的感受……

“你作为最晚决定的参赛者，已经在起点上面比大师晚了一大截了，我这一次过来，就是专门给你上一上这方面的课！”

之前约翰找他参议了两次，都无一例外埠倒在了他的厨艺上面。

“行了老乔，放过那小子，明天我们过来要借用一下你的厨房。”

“这点和中式牛排的辨别就表现出来了，中式牛排重视口感，和浓烈的味道，是以会插手大量的酱油或者沙拉来停止调和。”

老乔一如既往的热忱，明显作为旅店的经理，但在见到约翰的时候老是卑躬屈膝的，怕是下一秒就要跪下来给他擦鞋。

他一边说着，一边从冰柜内里拿出了两块大片的牛排，“这第一道菜，就教你做牛排。”

说话间，约翰已经做好了一份牛排了。

“本来你还记得啊。”陈瑾嘀咕。

因为西餐大多数都是通过炙烤，油炸，亦或者是蒸煎，固然在操纵上和中餐有些不异，但在本质上，却有着天壤之别。

这才是最为首要的……

关于这一层，陈瑾实在是有些不晓得如何回应。

很快，约翰就带着陈瑾来到了威斯达旅店的后厨。

……

在面对陈瑾的时候，老乔也一样如此。

第一百九十四章西式摒挡

“西餐？”

约翰的嘴角抽了抽，“你小子别那么对劲……之前的参议确切是输给了你。”

约翰将牛排解冻，将此中一块放在了砧板上，“牛排讲究的是厚，然后就是多汁……”

老乔热忱的拥上来，也不晓得是不是本国人奇特的打号召体例，总之陈瑾被勒得有些难受。

“遵循客人的口味，偶然候需求五分熟，或者七分熟……但最好的是在六分熟，你要记着这一点……”

很快，办公室内里剩下的就只要几个“老熟人”了。

比如在炉灶方面，然后就是水台方面，最后就是在烤炉方面。

“因为时候有限，我没有体例教会你太多，以是就只能够给你供应几个关头点……”

他傲岸地盯着陈瑾看，心内里不晓得有多高兴。

“唔——”

陈瑾已经有段时候没来这里了。

“再然后就是酱汁。”

约翰耸耸肩，“汪总不是让你过来跟我学习一下吗？”

“哎呀，这不是天赋厨师陈小兄弟吗？”

“去那边做甚么？”

望着摆在台上的牛排，米娜和雪莉都忍不住咽了咽喉咙，下认识地举起了大拇指。