第120章 第一轮对决[第2页/共2页]
这是一个泛类浩繁,并且菜式五花八门的主题。
……
从这里,的确能够清楚地看参加地内里到底产生了甚么。
“不过,人家吴大厨采取的都是这些初级的海味,那么小店长又能用甚么呢?”
这确切是一个非常稳妥的挑选,但,大师伙可不是这么想的呀。
就在世人都担忧陈瑾会拿甚么食材的时候,只见他从池子里,悄悄松松地捞出了一条鲫鱼。
第一道比试,是海鲜。
想来,陈瑾已经做到了这一点……
“还觉得他被吴大厨的技术给看傻了呢。”
萧远看到吴山海从池里捞出海参的时候,眼神微微一变。
这些个食材,看得一旁的小紫直流口水,“竟然一口气拿出了这么多高贵的食材,看来这道菜必然很好吃吧。”
车窗缓缓摇了下来,一双明眸重视到了陈记餐馆前的骚动。
只见陈瑾抱着双手,正饶有兴趣地旁观着吴山海的烹调过程,而他本身这头倒是一步行动都没做。
吴山海用他纯熟的才气,揭示了一场如艺术品那般的烹调过程。
司机徒弟打趣着说道。
“比试?”米娜皱起了眉头。
米娜笑了笑,服从邵柳的话,站在了最靠近门口的位置。
“不会吧,鲫鱼?小店长是筹算用来清蒸还是红烧?这也未免太浅显了吧。”
而在一众大众食材内里,鲫鱼非常常见,用来清蒸红烧,乃至于用来煲汤都是不二挑选。
“是啊,时候就快到了,吴大厨都要制作出来了,小店长你如何还不启动?”
“我昨晚才方才吃了鲫鱼呢……”
但,坐在他一旁的萧楠倒是不这么以为。
“是啊,明显西湖醋鱼也是小老板的招牌菜,可为甚么不消?”
刨鳞,措置鲫鱼的内脏,伎俩纯熟,全部过程也是非常的轻巧。
邵柳见到米娜,刹时两眼放光,从速扯开两个挡路的绊脚石,给米娜腾出了一个位置,“这个位置看得清楚!”
对于大部分炊庭来讲,鱼肉已经是餐桌上必不成少的一环了。
如果只是纯真的仿照吴山海那般,利用高贵的食材来做菜,那便是会让本身菜品的代价变得一文不值。
固然说,用鲫鱼来煮汤,是能够衬托出鱼肉的鲜美,还能够让汤汁变得浓稠和鲜甜,清爽恼人。