第10章 非遗菜系！[第2页/共2页]

“肠粉？这你都会？不能吧。”

这体系给的菜谱公然一级棒，第一次做的味道还远超之前吃过的肠粉。

真是做厨师的料，之前一点没发明他有这潜质呢。

张凡有些无法道：“你不是刚吃过吗？又饿了？”

很快一碟就耗损完了，张凡还不满足，想着再做一份。

一样，把东西铺平后塞进蒸笼里等候几分钟便可。

正值暑假，那群很能吃的大门生都清算行囊回家了。

兄妹俩忙活了一中午，只剩下些来打牌的客人。

来打牌的客人顶多也只是点几道菜，对比起之前铺天盖地的单量，这日子能够说是相称落拓了。

好不好吃，试了才晓得。

还真有点意义。能够说是非常等候这个肠粉了。

玩我呢？这么多菜一个都学不了是吧！

调度好蒸屉的火候，把米浆倒一勺出来，操纵手腕转动将其铺满全部面，随后便能够插手喜好的肉或者菜。

张凡先用米肠粉调成米浆，随后用刷子往蒸屉里刷满油。

这体系短长啊！竟然能够挑选非遗菜系。

张凡不晓得这哀痛的情感是由他而生，觉得周莹是饿坏了，笑着安抚道：“这肠粉很快的，阿莹你再对峙对峙。”

周莹赶紧点头表示否定，她本就生得都雅，现在眼眸一闪一闪的，满脸哀告。

他思考了一会，挑选了感兴趣的粤菜。

面前立马就跳出了选项，别离是八大菜系，别离为：鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。

说罢，就立即把肠粉从蒸屉里抽出来。

“哥，你这几天有没有学甚么新的菜？”

张凡一眼就看中了肠粉。

张凡看她如此质疑，也懒得与她辩论。

张凡这才发明，之前那些家常菜谱只不过是这体系的冰山一角，另有很多菜品要跟着他的人气值的增加才气解锁看到。

“你哥我做的，有不好吃的吗？”

做法也不是很难，把猪的两条里脊用火烤熟，再抹上秘制的调料，因为猪肉自带的油脂，在火烧的过程中，能够使其肉柴而不干，再加上秘制调料里的饴糖，能够使肉伴跟着丝丝甜味。

固然张凡的小炒做得确切能够，但这肠粉但是很难做到好吃的。

这些日子，哥尽力招揽主顾，之前明显就懒惰得不可，现在却能让棋牌馆有起死复生的意义，她不由有些心疼。

内里将近40度的天，鬼影都没一只。