二十八章 火焰饺子的成功[第1页/共3页]

“没错，并且是度数很高的白酒！饺子煎好后，我在上面撒了一层糖粉，然后再浇上一点白酒。容器的温度很高，比及饺子上的酒液在容器里挥发的差未几了，天然就燃烧起来！”

蓝色的火焰腾跃着，透过这奇妙的火焰，能够看到饺子的形状正在急剧的窜改，红色的表皮悄悄褪去，焦黄的外皮在世人面前敏捷成型。

“现在才是最完美的时候！火焰煎饺！敬请咀嚼！”

“甚么事理？”

“请看，因为这个容器是用石头打造的，以是具有杰出的保温结果，并且它的形状是肚大口小。在中国，它本来的感化是用来煲汤和制作一些带汁的食品，此次我把它烧热了，就能完美的保持饺子的温度和口感。”

终究！蓝色的火焰燃烧了。容器里的饺子的体型已经变大了一倍。评委们早已经忍耐不住了，都筹办伸出本技艺中的餐具。

这只饺子的味道和香气如此繁多，却没有涓滴稠浊，而是像雨后彩虹的色彩一样，泾渭清楚。

“等等！时候还不敷！”刘芒仓猝禁止道。

“三！”

“哈！”琼斯恋恋不舍的将目光安闲器上移开，若不是还顾及到本身的淑女形象，她必定要将内里的一点碎渣捡起，送入嘴中。

琼斯颤抖动手，用叉子叉下一块，送入嘴中。

酒香、麦香、甜、咸、另有从舌根部位升起的微微麻酥感，和顺的在口中泛动。

“各位！各位！我们投票吧。”阿谁王总站起家来，号召着大师，然后在一张纸条上写下名字，投入一个大木箱中。

“中方刘芒两票！”

金太贤有些游移，他总感觉这中国小子太狡猾，指不定又会耍甚么把戏，刚才的朴正泰不是最好的证明吗？

“哦，这是茱萸，是中国最陈腐的几种调料之一。你要晓得，辣椒是在当代的明朝才传入我国的。在此之前，我们的前辈们就用这个来获得辣，这类味觉。”刘芒从调料盒里拈起一粒米粒般大小，红色的种子说道。

她昂首往四周一看，发明统统人都跟她一样，脸上暴露沉醉的神情。

“当然有干系，这个火焰能将饺子外皮多余的水分完整的蒸发洁净，这才气让饺子的外皮闪现出如许的口感。”

“真恰好的美食是能给人的身心带来愉悦和幸运感的，它永久属于大众，而不是少数人！”

“可刚才的火焰又是如何回事？”琼斯接着问道。

“本来如此！”世人连连点头。

金太贤放下心来，夹着饺子送入嘴中，一咬之下，眼睛顿时瞪了起来。

“中方刘芒再得一票！”

“没有甚么初级食材，都是一些到处可见的东西，比如说，面粉、猪肉、咸蛋黄、春笋之类的。”

“哦，哦。。。我们开端投票吧。”琼斯回过神来，咨询着其别人的定见。

跟着他的话音落下，评委桌上揭开盖子的容器内蓦地传来一阵浓烈的酒香。

“咔嚓！”悄悄一咬，酥脆而微甜的表皮立即从她的口中碎开，略烫而咸香的酱汁包裹着内里的滑嫩馅料，让舌尖上的每个味蕾细胞都喝彩雀跃起来。

肉馅的味道就更加奇妙，内里包含着一种她从未闻到的气味。比拟于金太贤的皇牛肉馅，这类肉馅的滑嫩更是胜出一大截，乃至让人产生了舌尖都要熔化的错觉。

容器内的饺子微微颤抖着，全部饺子像是充气的气球普通渐渐鼓起，酒香异化着麦粒清爽的香味扑鼻而来，让统统人都忍不住抽动本身的鼻子。

跟着刘芒的报数结束，容器里的饺子都猛的一下从顶端裂开！

“茱萸的辣味不伶仃特，并且另有一股特别的辛香，这是辣椒没法比的。至于肉馅的的嫩滑和味道，这和一个厨师的调味有干系，是根基功。”