第七百四十七章 老熟人[第2页/共2页]
“刘芒徒弟,这道汤你是如何做的?用了甚么贵重的食材?”过了很久,孙宥晨吃紧出声问道。
“我”刘芒吱唔起来,以他的脾气,实在不晓得如何去回绝别人。
“别急,别急。电脑还在开机的嘛。实在到最后,和谁都无所谓吧,都是妙手。”
夹起的肚穗在筷尖上巍巍颤颤,洁白如玉的肌理,和汤色非常相搭。
并且,这类鲜并不见得如何浓烈,而是缓缓开释,哪怕咽下好久,喉头还会残留着那一抹清甜,令人回味无穷。
“甚么日子?”刘芒解下腰间的围裙,洗了把手,走过来。
开甚么打趣,收徒哪能这么随便的,又不是小孩子过家家。
孙宥晨是如许想的,可林萧另有贺东临可不这么以为。因为越是看似简朴的东西,难度就越高。这是审美情味由低到高的收敛,更是对大道至简的一种叩问。
那种极致的鲜美,津润着孙宥晨口腔的每个角落,让人舌头上的味蕾都禁不住喝彩雀跃,让人身上的每根神经都仿佛微微颤抖起来
“好吃!总厨,没想到冬瓜都能够做出燕窝的味道来。”单简咬着调羹,像咬着根金条。
“刘芒徒弟,请收我为徒吧!我想学习真正的中国菜,不管甚么前提我都承诺!”尝完这道菜,孙宥晨腆着脸,几近要求道。
“真的。你来看。”刘芒拖出灶台下的大桶,揭开桶上的盖子。这桶里是吊制高汤后,沥下的残渣,细细辩白,还能辩白出食材原有的模样。
“如许吧,等厨神大赛后,我再考虑考虑?”
“那刘芒徒弟,倒底要如何样,才气做你的门徒呢?”孙宥晨不断念道。
“高超!如果不是亲口尝到,我变更统统的脑细胞,也想不到最极致的甘旨是甚么样的。”孙宥晨竖起大拇指,脸上是心折口服的神采。
冬瓜颠末简朴汆烫,质地变得绵软,因为又只用皮下那一层果肉,以是此中的甜美获得最大程度的保存。在接收了清汤的鲜美后,这一口下去,不像常日里浅显不能再浅显的冬瓜,倒像是上好的燕窝。
孙宥晨现在竟然没法用说话来精确描述这一勺清汤的味道。