第二十三章 白鲟鱼子（祝大家国庆快乐）[第1页/共2页]

“放心好了，他们蹦跶不了多久。”刘芒拍了拍李若男的肩膀，乌黑如墨的眼眸里有高傲的光芒在此中闪动。

“那可不见的。”刘芒出人料想的轻笑起来：“朴正泰是吧？下次我会让你对劲的。”

“你。。。。。。。！”听到朴正泰如此贬低刘芒的饺子，李若男气得神采发红，筹办冲上前去就要和他实际一番，被身边的事情职员强行拖住了。

“也不是没有处理的体例哦，我这小我很漂亮的，只要你陪我一早晨，我会考虑放你一马。”金太贤舔了舔嘴唇，目光炽热的盯着李若男，仿佛看到这个火辣的女人已经脱光了衣服，躺在本身面前。

朴正泰端起刘芒的翡翠茶香饺接着又吃了一口，然后狠狠的吐到碟子里：“而这个？纯粹就是猪食！的确难以入口！”

“哦，我明白了，但是老迈，这比赛仿佛被韩国人把控了啊，要不是刚才那只韩国猴子，我们就赢了。”

此次的饺子面皮和前次的汤饺分歧，刘芒筹办用澄面来制作。

这类白鲟鱼数量希少，发展迟缓，只在黑海的少部分水域存在，被誉为水中的‘活化石’。它的鱼子，表面圆润，味道鲜美，传闻每咬开一颗，都会在舌尖上跳舞。

比及饺子蒸熟后，全部饺子的表面就会呈现晶莹剔透，内馅一目了然的奇异结果。

“哦，就如许？”刘芒剔下鲑鱼身上的骨头，放下刀，拿起一块毛巾擦了擦手。

大厅里的别的支撑刘芒的评委也群情纷繁，看向朴正泰的眼神充满了鄙夷。

不过刘芒倒向来没有为今后的将来要走的路担忧，跟着厨师空间的进级，今后出产出来的食材必然是最最顶级的。

“老迈，此次你筹办做甚么样的饺子？我看大姐头仿佛很担忧啊。”五眼嚼着刚才剩下的茶香饺子，嘴里含混不清的问道。

澄面也叫澄粉，是一种无筋面粉，异化必然比例的土豆淀粉和猪油，用热水搅拌均匀，做成面皮。

。。。。。。

当然，代价也是贵的离谱，每100克都要上万美圆，号称玄色黄金。

“哈哈！”阿谁韩国记者见到世人都望着本身，大笑起来。

“我们输不起的！环境是如许的。。。。。”李若男将金太贤的打算奉告了刘芒。

“你的品德和你的长相一样，一样令人恶感！”李若男讨厌的皱起眉头，冷冰冰的回道。

这类鱼子刘芒之前在美食杂志看到过先容。传闻，这是天下上最为高贵的几种食材之一，是深海成年白鲟鱼产下的鱼子。

“如何了？”正在解剖一条鲑鱼的刘芒抬开端，看到李若男的神采，惊奇的问道。

本来觉得李若男拿来的质料只是平常的鲑鱼子，可没想到倒是这类玄色的白鲟鱼子。

“朴正泰先生，那你的挑选是？”

“第二轮比赛顿时开端，此次比拼的项目是蒸饺！请两边选手做好筹办！”

“我一向以为，真正的美食是能让人好吃到说不出话的！以是。。。我的挑选是金太贤先生！他的黄金人参饺才是真正的顶级美食！是我们大韩民国的高傲！”

“灌汁？我只吃过灌汤小笼包，跟这个有辨别吗？”

“当然有辨别，汁比汤更黏稠，口感也更稠密一点，此次我会用鱼骨熬制成鱼冻，配上新奇的鲑鱼子，让饺子的味道更合适老外的口味一点。”

“谋事在人，成事在天。极力而为吧。”刘芒不再说话，而是用心致志的揉搓起本技艺里的面团来。

“你。。。无耻！”李若男胸口狠恶起伏，气得都说不出话来。

从这点也能够看出，要成为顶尖的大厨，背后确切需求庞大的财力来支撑，特别是现在这个资本越来越匮乏的期间。