第二十三章 白鲟鱼子（祝大家国庆快乐）[第1页/共2页]

“你的品德和你的长相一样，一样令人恶感！”李若男讨厌的皱起眉头，冷冰冰的回道。

“刘芒，你有信心赢吗？”李若男走到他身边，一脸担忧的问道。

“哈哈！”阿谁韩国记者见到世人都望着本身，大笑起来。

“如何样？这一场我再赢了，你们就完整输了哦，若男蜜斯。”金太贤走到李若男面前，对劲的说道。

这点，他很有信心。

“很好，味道不错！”刘芒捏起一粒玄色的鱼子放入口中，闭上眼睛细细一品，连连赞叹。

也不晓得这货是如何当上美食专栏作家的，你能够挑选本身的爱好，但不能用心的贬低别人，这有失一个美食家的操守。

“哦，我明白了，但是老迈，这比赛仿佛被韩国人把控了啊，要不是刚才那只韩国猴子，我们就赢了。”

当然，代价也是贵的离谱，每100克都要上万美圆，号称玄色黄金。

“我一向以为，真正的美食是能让人好吃到说不出话的！以是。。。我的挑选是金太贤先生！他的黄金人参饺才是真正的顶级美食！是我们大韩民国的高傲！”

“你。。。无耻！”李若男胸口狠恶起伏，气得都说不出话来。

“让他闭嘴？”李若男非常奇特，如果阿谁朴正泰用心要难堪刘芒的话，不管做出甚么东西都会被他攻讦的一无是处啊。

本来觉得李若男拿来的质料只是平常的鲑鱼子，可没想到倒是这类玄色的白鲟鱼子。

“朴正泰先生，那你的挑选是？”

说完，刘芒走回本身的事情台，筹办起下一场的食材来。

“另有！老娘就是陪一只狗睡！也不会陪你这个死变态！”

“灌汁？我只吃过灌汤小笼包，跟这个有辨别吗？”

不过刘芒倒向来没有为今后的将来要走的路担忧，跟着厨师空间的进级，今后出产出来的食材必然是最最顶级的。

大厅里的别的支撑刘芒的评委也群情纷繁，看向朴正泰的眼神充满了鄙夷。

澄面也叫澄粉，是一种无筋面粉，异化必然比例的土豆淀粉和猪油，用热水搅拌均匀，做成面皮。

这类鱼子刘芒之前在美食杂志看到过先容。传闻，这是天下上最为高贵的几种食材之一，是深海成年白鲟鱼产下的鱼子。

“当然有辨别，汁比汤更黏稠，口感也更稠密一点，此次我会用鱼骨熬制成鱼冻，配上新奇的鲑鱼子，让饺子的味道更合适老外的口味一点。”

“哦，就如许？”刘芒剔下鲑鱼身上的骨头，放下刀，拿起一块毛巾擦了擦手。

“谁笑到最后，谁笑得最好！”李若男深吸几口气，平复了一下本身的表情。

顶级的食材必定很高贵，可如果你连见都没见过，又谈何烹调？

这类白鲟鱼数量希少，发展迟缓，只在黑海的少部分水域存在，被誉为水中的‘活化石’。它的鱼子，表面圆润，味道鲜美，传闻每咬开一颗，都会在舌尖上跳舞。

“当然！小子，你这一辈子都别想做出如许的东西来！想赢？做梦去吧！”

“第二轮比赛顿时开端，此次比拼的项目是蒸饺！请两边选手做好筹办！”

“谋事在人，成事在天。极力而为吧。”刘芒不再说话，而是用心致志的揉搓起本技艺里的面团来。

“你。。。。。。。！”听到朴正泰如此贬低刘芒的饺子，李若男气得神采发红，筹办冲上前去就要和他实际一番，被身边的事情职员强行拖住了。

比拟世人，当事人刘芒却很淡定：“你是说真正的美食是好吃到让人说不出话的？”

“甚么叫就如许？如果个人被韩国人控股了，我家里阿谁老头子必定会被气死！”