第56章 毛豆腐[第2页/共3页]

秦小妹却说这么也不肯收这个钱：“你们为了我阿瑜姐姐，千里驰驱，我们本就感激不尽了，如何还能收你们的银子呢？”

“有的。”秦小妹从柜子里拿出油罐和盐罐，前些日子阿明腿受伤之前，他们的日子还算过得去，油盐都储备了些，以后阿明受伤，家里攒的钱都用来请大夫了，又没法去干活挣钱，这才到了现在这个连口吃的都难拿得出来的境地。

宁溪看看剩下只要小半罐的油，不美意义隧道：“你这油我先用掉了，转头再给你送些返来。”

听到这些，秦小妹看着宁溪的目光里充满了佩服：“真没想到，本来宁女人你这么短长。”

宁溪道：“普通食品变质发霉，长的毛都是绿色的，而食品本身也会披收回一股*变质的恶臭，但是你看，你们的豆腐身上长的毛都是乌黑的，上面只要零零散星的一些斑点，并且拿起来闻也并没有腐臭的味道。”

秦小妹红着脸解释：“这几天阿明伤了腿，不能去卖豆腐，气候又潮湿，这豆腐舍不得扔，放在家里都长毛了，实在是不能吃了。”

“我说这些，并不是想要你夸奖我甚么，只是想让你们信赖，老天是不会让勤奋肯干的人饿肚子的，我能做获得的事情，你们也必然能做获得。秦婆婆当初在将军府里当过差，是见多识广的，您必定信赖我说的话，是不是？”

宁溪到屋后去转了一圈，摘了一把能够用来做香料的野草，回屋里洗洁净切碎了，用油和盐熬成了一碗酱料。然后才把长毛的豆腐切成小块，烧热了油锅，把毛豆腐放下去，只听“呲拉”一声，一股奇特的香味劈面而来，连一向淡定地坐在桌前的君骞煜也坐不住了，踱进了厨房看宁溪在干些甚么。

宁溪道：“既是如许，何不换个角度想想，我们不卖白豆腐，而改卖毛豆腐呢？”

宁溪遵循秦婆婆讲的体例熬了一锅菱角粥，别离请秦婆婆和秦小妹都尝了，秦小妹直说好吃，秦婆婆当真想了想，奉告宁溪：“当年我给阿瑜做的粥，因为她当时年纪小，怕不好消化，要熬得更烂一些，另有糖也要多放点，阿瑜自小就爱吃甜的。”

君骞煜不由自主地就伸开嘴吃了，开首那股烫意过后，只感觉满口香而不腻，外焦里嫩，既有豆腐的嫩滑口感，又有一股独特的香气，独具风味。

秦小妹一脸不解：“你说甚么邪术？”

宁溪笑道：“这体例也真就是只要你们能做呢！秦姐姐，我想你们一向做豆腐卖豆腐，可日子却一向过得不太好，想必是这卖豆腐的买卖不好做吧？”

“没甚么。”宁溪指指锅里的豆腐，“那我们明天中午就吃这个吧！”说着把煎好的豆腐盛出来，大师就着秦小妹熬的稀粥吃了一顿饭。

秦小妹指着一地的米粮道：“这些东西我们都收下了，也能支撑好一阵子，待得阿明的腿伤好了，自可挣得一口吃的，女人不必为我们担忧。”

只见这本来应当乌黑如玉的豆腐上，长满了一层稠密的白毛，看起来已经完整不像是豆腐了。

“煎好今后谁看得出来是长了毛的呢？但是这滋味确切要比煎浅显的豆腐要妙很多了，对不？我给你们出的这个主张，可不是让你们到大街上去卖长了毛的豆腐，而是挑着担子走街串巷地去卖香煎毛豆腐，担子上一头挑着干柴，一头挑个炉子，上头坐一口油锅，找小我多的地儿放下来，把毛豆腐煎得香香的，保管能把四周的人都吸引过来，这买卖还愁不好吗？”

“等等！”宁溪看着这些长毛的豆腐，脑筋敏捷地回想本身曾经吃过的食品，仿佛在徽州地区有一种特产小吃，就叫做毛豆腐，宁溪伸手拿起一块长满了白毛的豆腐，放到鼻子下细细地闻了闻，“这豆腐应当是能够吃的。”