第44章 赏金千两[第3页/共3页]

待油开端冒轻烟的时候放入少量的糖和盐，再抖入几滴绍兴酒，菜心下锅急翻快炒，翻炒半晌便可上碟，讲究的就是一个快字，如果稍有游移，那菜心顿时就会变老，口感也会差上很多了。

安明月绝望道：“不会吧，就这么简朴？好歹也要有点肉啊，不过没事，以宁溪的技术，就算是煮碗白水，也比别人煮的好喝呀，走吧走吧，我们去炒菜心。”

这事儿还得从十五年前提及，十年前都城里出了一场乱子，总的来讲就是一个叫做青龙教的江湖构造犯上反叛，闹得风声鹤唳，大家自危，当时齐王受命平乱，在京郊的一处庄子里围捕青龙教领袖，那一场恶战哪，据厥后清理疆场的人说，那庄子里的土掘起一尺以后，下边都还是红的，全都被血渗入了啊！

“炒菜心，要吃吗？”

冯志海顿时髦抖擞来：“甚么体例，你快说。”

只是不明白他一向点头感喟是为甚么：“如何了？有甚么难处吗？”

见大师都那么有兴趣，宁溪干脆做了一大桌菜，权当是道贺一下了，成果吃得个个都挺起了肚子，瘫在椅子上都不想转动了。

宁溪道：“别急，我奉告你一个别例，做出来的猪腰必定不会有腥臊味的。”

“你没学过如何摒挡猪腰吗？”

“真是多谢你了，宁女人。”冯志海感激地说，俄然又想起了甚么，有点难堪地问：“阿谁花刀，我不晓得该如何切。”

孟双双奇道：“照你这么说，王妃这十五年来都没吃过甚么东西？那她是如何活下来的？”

菜心只要最嫩的幼茎和花的部分，洗净备用。宁溪还选了一小块肥肉，切成薄片，先在锅里熬成猪油渣，用油渣之荤来激活菜心之素，如许炒出来的菜心比用素油炒的又多了一份香气。