第14章 卤水鹅[第1页/共3页]

孟双双这个可爱的女人，看着他们利索地清算摊子，竟然还笑眯眯地说：“慢走啊，不送了啊！有空过来买卤味吃啊！”气得君绍枫狠狠瞪了她一眼，留下一句话：“你们给我等着，这事没完！”

荣大全不愧为全聚福厨房里头一号的人物，让人买了一点宁溪家的卤味归去尝了，不出一日真的被他做出味道差未几的卤味来，如果没有吃过宁溪的技术，这荣大全的卤味也算是味道不错的了。

宁溪把鹅肉放到饭桌上，小泽盛来三碗晶莹的白米饭，双双手持筷子，迫不及待地等着：“快点快点！”

宁溪奇道：“对了，双双，你干吗要砸他啊？”

说着这几个伴计又抱怨起来，他们在全聚福里，来往的都是非富即贵的客人，手指缝里略微漏出那么一点赏银，对他们来讲都是一笔不菲的支出了，哪像来这里夜市，又脏又臭不说，来买吃的都是穷鬼，少找他一文钱都得跟你实际半天，他们出来摆摊这三天，可真是亏大了。

两人出去的时候，宁溪正把那只被卤水浸泡得金黄晶莹的肥鹅从卤汁中提了出来，鹅身上泛着油光，几近能够照见人影。宁溪亲热地拍拍鹅身，笑着对两人道：“我们明天吃点好的！”

“等等！”宁溪回房里找来一捆身子，先把瘦子严严实实地捆了起来，眼睛也用布蒙起来了，“如许就不怕他俄然醒来了。”

未几时就探听到本来全聚福是齐王府的财产，几天前不知何故齐王世子君绍枫俄然提出要在西门夜市摆摊卖卤味，并且明令总厨荣大全顿时试制出卤味的配方。

整鹅卤起来要费事一点，要卤上三刻钟才气成，中间还要把鹅吊起分开卤汤后再放下，几次四次，并且在卤制的过程中，要不竭地给鹅翻身，用勺子将卤汁淋入鹅肚子里，如许才气入味均匀。

全聚福当家掌柜姓沈，帮齐王府干了二十多年的活，从没干过如许不靠谱的事，被率性妄为的君绍枫气得差点吐血，故意要向王爷打小陈述吧，自家还被世子抓住了偷偷在内里置外室的小辫子，只能乖乖地听君绍枫的叮咛。

这时听得有客人之间相互争论：“再便宜有甚么用？买归去没人爱吃还不是华侈了。”世人一听有事理啊，这些零嘴买归去不就图个好吃嘛，又不是饿了用来填肚子的，不好吃的买归去干吗呢？

有些人被吸引了，走畴昔遴选，有的人嘴比较挑，尝出来味道比不上宁溪这边的，走了几步踌躇一下，转头还是朝宁溪这边走了过来。

到了第三天，全聚福金光闪闪的招牌上面，几个伴计根基上是在百无聊赖地拍苍蝇了，孟双双故意要到他们面前显摆一下，趁自家这边买卖不忙的时候，切了一盘卤味端去劈面：“几位小哥，要不要尝尝我们家的技术呀？”

总算送走了劈面的瘟神，宁溪他们三个做买卖做得更是心神畅快了。

俄然展开双眼，眼中精光一闪，目光精准地锁定桌上的那盘卤鹅肉：“就是它！”

“好，就这么办！”双双说着就要脱手去拉瘦子。

走向宁溪这边的客流又多了起来。

孟双双道：“这个天然，我们家宁溪但是有家传的秘方的，可不是随便甚么阿猫阿狗都能仿造出来的。”说完，对劲地瞟了劈面神采乌青的齐王世子一眼。

陆连续续地有人在咀嚼过全聚福的卤味以后，又走来宁溪这边买，齐王世子一看焦急了，低声朝下人私语几句，因而那边又在大喊：“优惠大酬宾啦，全聚福卤味只卖十五文一斤啦！”

“那扔远点。”

面面相觑！