第二十八章 刀工不行[第1页/共2页]

“我就先学青椒肉丝吧。”林正豪想了一下后道。实在他想过学习别的的一些名菜，但是想到本身目前的厨艺程度还是算了。再说了这个阳泉酒家的青椒肉丝也是非常难学到完美境地的。

“再来。”落第徒弟有些绝望的摇了点头。

“铛铛当……”

如果有些青椒大，有些竹笋小，到时候吃起来青椒太生，竹笋却太老了，如许口感就非常的难吃。

插手了阳泉酒家以后林正豪没有像当初的小当家那样当洗菜工，而是直接被落第徒弟叫他做黯然销魂饭。因而乎这些天阳泉酒家多了一道新菜，那就是黯然销魂饭！

不但如此十全大师和落第徒弟都是向他请教如果做黯然销魂饭，对此他也没有鄙吝，直接把如果做这个饭教给他们。但是他们没有内力也做不出来。

接下来落第徒弟就跟林正豪道：“青椒肉丝一共用三种质料，一个是青椒，然后就是竹笋，最后就是肉丝。想要做出一道上乘的青椒肉丝必须磨练你的刀功，你现在就先从刀功练起吧。”

“阿谁甚么黯然销魂饭如何有那么好吃吗？竟然落第先生给出那么高的评价！”

归正就如许练习了约莫一个礼拜林正豪的刀功进步非常的迟缓，或许这就是他没有厨师天赋的启事吧。你看看阿谁小当家才13岁但是在阳泉酒家学厨艺的过程当中进步非常的庞大。乃至就连阿Q也是进步神速，因为他已经找到了当初做菜的热忱。

这一个礼拜以来阳泉酒家都是比旧事来了更多的人，一个个都是奔着来吃黯然销魂饭的。乃至阿谁十全大师每天都想吃到他做的叉烧饭。

“是。”

“我情愿。”林正豪带着笑容道。

归正把武学和厨艺连络在一起真的是让两人大开眼界，不对，是让落第徒弟和十全大师都感觉震惊。因为他们也是第一次传闻。

然后就是磨练火功，火功就是炒青椒肉丝的糊口让它熟度方才好，如果不敷熟显得太生，太熟的话就落空了青椒肉丝的清爽度和嫩度。

“不晓得，但是我等候明天能在阳泉酒家吃到这个叉烧饭。”

“我也是，太好吃了，我也好想学这一道菜啊，但是好难学。”阿Q感喟道。

“豪哥，你做的黯然销魂饭真是太好吃了，我百吃不厌。”又是放工的午后，小当家吃着碗里的叉烧饭对林正豪笑道。

“是。”

“那么你现在情愿成为我们阳泉酒家的厨师吗？”落第徒弟对着林正豪当真的问道。

“正豪，你想学做甚么菜？”现在已经是放工时候，落第徒弟对着林正豪问道。

他不晓得小当家是如何做到的！实在是太可骇了，的确堪比机器紧密普通的存在。

接下来的日子林正豪就和小当家另有阿Q混在了一起。这两个少年才13.14岁，但是林正豪却二十多岁了，二十多岁跟着小屁孩学习厨艺还是有些难堪的感受。

至于为甚么要切成一样的大小就是因为让炒青椒肉丝的时候让它们的熟度一样，以是吃起来才会是最好的味道。

“好！”林正豪点点头，他对于本身的火功非常的自傲，因为他做黯然销魂饭的时候就揭示出不俗的火功。现在他完善的就是刀功！别的就是做阳泉酒家青椒肉丝的奥妙酱料另有一些隐蔽的做法。

最后不知不觉落第徒弟已经走了，全部厨房就剩下林正豪在孜孜不倦的学习着。但是刀功可不是一朝一夕就能练习出来的，需求长年累月的练习才气够达到高深的刀功。

“不错，固然是一道简简朴单的青椒肉丝，但是青椒肉丝不但能够让你练习刀功和火功。如果你能做出一道完美的青椒肉丝那么你的厨艺将会有庞大的进步。”落第徒弟点点头道。