第5章 荷塘小炒[第1页/共3页]
男人诧异地看着米露,第一次发觉本来做菜也可以是如许一件赏心好看标事情。出锅的菜分红几份装在快餐盒中,男人有些遗憾地叹了口气,设想着它们被摆在精美的盘子中的美景。
“这道菜叫甚么?”男人猎奇道。
本来素菜也能够这么美。
男人说道,“挣钱不是你这类挣法,你这模样就算每天累死累活,又能挣几个钱?”
不管是切菜还是煎炒烹炸,每个环节都非常详确,如果男人不是晓得米露在做的是20块钱一份的盒饭,男人必然觉得米露是在星级旅店里主厨。纵使米露再谙练再见安排时候,如许一丝不苟地做菜,也是要捐躯速率的,和那些切菜端赖剁,炒菜能用多大锅就用多大锅的外卖,相差几倍的时候。
大火翻炒不太短短一分钟的时候,热气腾腾的小炒就出锅了。
米露用惊奇的眼神看着男人,“当然是为了挣钱!”
只是需求在之前筹办20份外卖的时候做好36份,菜品上必定要有所调剂。米露在心中策画着厨房里现有的食材,很快就有了主张。
一共36单,在她将状况改成售罄之前的刹时,又多了一单。36单差未几是米露能够定时做好送出的最大数量了,米露松了口气,她半晌不敢停歇,又立马回身洗手,在案板上笃笃笃地切菜了。
“如何样?”米露两只眼睛瞪得溜圆,正等着男人的评价。
“荷塘小炒。”米露的声音听起来和荷塘小炒一样清脆。
“米真香”开业的第三天,遵循设定的时候,中午11点整在美团上开端接管订单,有新订单的提示音一向响个不断。
“你现在很需求钱吗?”
炒锅放油烧热,插手蒜蓉爆香,将统统的质料一起放入锅中大火翻炒,满满的一大锅蔬菜,看起来就很有分量。米露手中的锅铲一挥,那些菜就像是被施了邪术普通,齐刷刷地跳起又齐刷刷地落下。五颜六色的蔬菜在空中扭转腾跃,男人脑中竟然冒出了“乱花渐欲诱人眼”这句诗。
男人走进厨房的时候,见到米露缓慢地穿越在厨房中,将各种调料都取出来,一股脑地摆在桌子上。听到男人的脚步声后,米露回过甚,语气欢畅地号召男人,“快过来!我正想去叫你呢!”
“如果我程度有限,做不到最好的话,那没有干系,但是我明显能做好,却用心不做好的话。我过不了本身内心这一关,也对不起我师父,对不起我这么多年学厨艺的辛苦……”
米露笑道,“没事,你只要有舌头就行。粉蒸肉我之前做过几次,晓得配料方,只是我总感觉本身调剂的方剂不完美。一会儿你先遵循我本来的方剂调好,再尝一尝哪种放多了哪种放少了,添减到你感觉最好吃的程度。”
“我,我从小就是这么学的做菜,也只会这么做菜。有残破的食材当然不能用,切丝切块当然要均匀,每个环节当然是该如何来就得如何来,菜当然是能做到多好吃就要多好吃!”
男人夹了一筷送入口中,发明这道菜并非徒有其表,甜脆爽口,暗香四溢,只用了必须的盐和蒜蓉来调味,最大程度上保存了蔬菜天然的味道。
米露将手头的菜切完,洗净擦干手,走到电脑前检察订单。米露一脸惊诧地瞪大眼睛,已经有30单了!
名字也很好听,男人点头,心中明白了菜名的由来――大抵是因为这盘菜的首要质料是莲藕。白白嫩嫩的莲藕片占有了大半江山,荷兰豆的色彩就像是荷叶,色彩暖暖的胡萝卜和玉米粒将整盘菜一下子点亮。
男人一愣,没有想到竟然是这个答案。米露的各种行动,实在不像是将挣钱放在第一名的模样――