第5章 荷塘小炒[第1页/共3页]
何况米露的担忧很有事理,如果真的为了一时之便,去做那些远远低于她程度的菜,最后的成果大抵就是米露的厨艺废掉。
米露将手头的菜切完,洗净擦干手,走到电脑前检察订单。米露一脸惊诧地瞪大眼睛,已经有30单了!
男人诧异地看着米露,第一次发觉本来做菜也可以是如许一件赏心好看标事情。出锅的菜分红几份装在快餐盒中,男人有些遗憾地叹了口气,设想着它们被摆在精美的盘子中的美景。
男人看着米露,想起她这些天涓滴没有停歇的繁忙,再累的时候做菜也一丝不苟,心中某处角落被震惊了一下,俄然酸涩起来。
“你现在很需求钱吗?”
炒锅放油烧热,插手蒜蓉爆香,将统统的质料一起放入锅中大火翻炒,满满的一大锅蔬菜,看起来就很有分量。米露手中的锅铲一挥,那些菜就像是被施了邪术普通,齐刷刷地跳起又齐刷刷地落下。五颜六色的蔬菜在空中扭转腾跃,男人脑中竟然冒出了“乱花渐欲诱人眼”这句诗。
一下下地点击鼠标接单,米露一边操纵着一边数数,1、2、三……三十4、三十5、三十六!
不管是切菜还是煎炒烹炸,每个环节都非常详确,如果男人不是晓得米露在做的是20块钱一份的盒饭,男人必然觉得米露是在星级旅店里主厨。纵使米露再谙练再见安排时候,如许一丝不苟地做菜,也是要捐躯速率的,和那些切菜端赖剁,炒菜能用多大锅就用多大锅的外卖,相差几倍的时候。
“很好吃。”男人话音刚落,就看到米露一双眼睛弯起来,笑得高兴。“不过我感觉盐再略微少一点,蒜蓉略微多一点,会更好吃,你下次能够尝尝。”男人建议道。
“我,我从小就是这么学的做菜,也只会这么做菜。有残破的食材当然不能用,切丝切块当然要均匀,每个环节当然是该如何来就得如何来,菜当然是能做到多好吃就要多好吃!”
男人夹了一筷送入口中,发明这道菜并非徒有其表,甜脆爽口,暗香四溢,只用了必须的盐和蒜蓉来调味,最大程度上保存了蔬菜天然的味道。
“我们一起挣钱更多的钱,如何样?”男人看向米露,满脸都是自傲。
米露笑道,“没事,你只要有舌头就行。粉蒸肉我之前做过几次,晓得配料方,只是我总感觉本身调剂的方剂不完美。一会儿你先遵循我本来的方剂调好,再尝一尝哪种放多了哪种放少了,添减到你感觉最好吃的程度。”
只是需求在之前筹办20份外卖的时候做好36份,菜品上必定要有所调剂。米露在心中策画着厨房里现有的食材,很快就有了主张。
莲藕和胡萝卜片冷水下锅,溅起几朵小小的水花,净水中加了一点油和盐,让蔬菜煮后也会色彩光鲜还是。比及水咕嘟嘟地冒着大泡,下入荷兰豆、黑木耳和玉米粒,再小火煮半分钟,关火。煮好的质料捞出沥干。
“明天只开售三分钟,就冒出来36份票据,也不晓得如何回事。”米露并不是在抱怨,相反她的语气非常隔心,“本来打算明天中午外卖中的荤菜是红烧肉,这么一来必定来不及了,改成粉蒸肉吧!一个灶台上蒸着,另一个灶台上能够同时炒菜。”
米露端了一大只白瓷碗,对男人道,“你舌头这么好用,帮我调一下粉蒸肉的调料吧。”
男人看着米露堆在桌上的瓶瓶罐罐,下认识地后退一步。明天尝到的不成描述的味道,刹时在大脑中被唤醒,男人的口中仿佛又满满都是那股味道。