第31章 银丝卷[第3页/共4页]
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米露笑道,“银丝卷。”将手中光彩洁白的银丝卷递给赵彭彭,赵彭彭迫不及待地咬了一口。
赵彭彭在一旁看得目瞪口呆,“露姐,你这是在做甚么啊?这么细的丝,又扭又拉的,竟然还没断。”
将面团用掌心按扁后,中间堆上一堆白花花亮晶晶的白糖,像包包子一样捏起来,收口向下,又是一顿几次揉搓,白糖与面均匀的连络在一起,重新揉成光滑的面团。
不晓得甚么时候,她已经开端经心全意地信赖阿初。
“另有很首要的一点,”米露扬开端,直视阿初的眼睛,神采少有的慎重,“我只会做菜,办理甚么的都不太懂,并且就是做菜,米真香也在依托着你的绝对味觉……”
他自但是然地就这么想,在贰心中做一行就要不竭地做大做强,仿佛是天经地义的。
阿初笑道,“就是要趁热打铁,你没见过一夜之间开遍全中国的xx鸡米饭,现在我们已经有了成熟的办理形式、成熟的运营形式和成熟的菜单,销量和红利都不愁,正该是将胜利复制的时候。”
阿初听完以后,一脸如有所思,明显米露的话对他也很有震惊。米露所说的这些,他之前的确没有考虑过,他理所当然地想着不竭地将范围扩大。正如他之前向米露揭示的雄图,一两家店对他而言只是一个赤手起家的起点,他假想着走出这座都会,开连锁,开饭店,在餐饮上做出本身的一番成绩。
二两米现在余下的套餐,全都是十几二十几块钱一份的,她吃了不短日子的四五十块钱的一份套餐,就像是她的幻觉一样,消逝的无影无踪。
“我只是提一个建议罢了,你也不需求有压力。只开两家店,将饭菜做精美,买卖做红火,今后开得时候更久了,你当老板的就更能抽开身来,到时候悄悄松松地糊口,也很好。”
用筷子夹出一个,从中间掰开,但是掰断的只要内里的一层外皮,内里的缕缕银丝一根未断,拉长以后更加纤细。
米露从小时候起就有个风俗,心烦的时候喜好揉面,小时候就是将面和水异化在一起乱揉一气,为了这个不晓得挨了师父多少回骂。
“现在米真香已经在全市都有了名誉,要趁着这股东风,尽快将分店都开起来。”
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一刀下去,面团一分为二,一半面团揉光滑后擀生长形的薄片。在面片上刷上油,刀光飞闪,竟然全都切成了细丝,分红大小不异的多少份,摆布手重捏丝的两端,悄悄地扭一下再拉一下,细丝就更细了。
“2号店还开业没多久呢,筹办开的新饭店连装修都还没装修好,如何就要开3号店了?”
同事笑着安抚他,“没听到,他们还离得挺远,我就咳嗽了。再说你又没说甚么好话,老板即便听到也不会和你计算的。”
“我已经很满足啦,以是有点不太想开第三家外卖店。”
不过像关沛沛如许舍不得二两米的高大上套餐的,人数实在很有限。
开?不开?
阿初看着米露茫然的眼神,伸手摸了摸她的头顶,“我没有体例替你做决定,也没有体例替你思虑。你渐渐想,不焦急,有甚么想不明白的处所也能够随时来问我。”
这也是二两米在好几家店将高大上系列套餐下架的启事。
关沛沛黉舍四周,没有大的贸易圈,固然二两米中的浅显外卖销量很高,但靠的是h大中的门生,以及四周几家小公司。这些主顾的消耗程度,都承担不起四五十块钱一份的套餐,或