第016章 刀工练习[第1页/共2页]
直到这个时候林肃才想起来,粘胶韭菜这类植物的汁液有极强的粘连感化,的确比快干胶水还短长,如果不在一样的位置持续切上数百刀底子不成能堵截。
一看到弗洛泽,林肃就扣问起了摒挡已经毒化的毒猪的体例。关于毒猪的毒素,弗洛泽有很深的研讨。
林肃他们此后有的是时候渐渐磨炼本身的战役技能,但是阿卡西亚亲身讲课的时候却非常有限,恰是因为如许的冲突才让阿卡西亚挑选了填鸭式的讲授体例。
别的一方面,因为有充沛的初级食材供应,林肃他们的美食细胞生长很快,刁悍的气力临时能够袒护技能上的不敷。
“除了这类简朴的炖煮,另有没有别的体例啊?”林肃不甘心的问道。
“这有甚么难的,我就算是用尺子量着切也用不了非常钟啊。”林肃自傲满满的说到。
将整捆粘胶韭菜放在案板上压好,林肃谨慎翼翼的切了一刀……当林肃抬起菜刀的时候,韭菜并没有被堵截。
捕获了毒猪以后阿卡西亚又带着林肃他们转战其他处所持续寻觅猎物,趁便在捕猎的同时传授一些关于食材的知识和战役技能给门徒们。
比拟于战役技能,阿卡西亚把握的那些知识才是天下上最贵重的财产。
“弗洛泽姐姐,切韭菜仿佛练不了刀工吧?”
有一天傍晚,一阵拍门声打断了正在用饭的林肃他们。
每次练习结束以后弗洛泽都是让林肃用本身切的粘胶韭菜做一盘韭菜炒鸡蛋,那种比苦瓜还要苦的感受但是一向折磨林肃到现在。
不过毒猪的毒是一种异化毒素,内里有蛋白质类的毒素也有生物碱一类的有毒物质,普通的烹调过程是没法使毒素完整分化的。”
几年的时候已经让林肃将阿卡西亚他们当作了真正的家人,在现在的乱世当中能够糊口的如此安闲实在可贵,如果能够的话林肃但愿如许的糊口永久也不要被粉碎。
白日跟从阿卡西亚师父捕获食材学习各种知识,歇息的时候和三虎参议一下拳脚,回家以后再跟着弗洛泽学习厨艺,偶尔帮忙弗洛泽到都会里发放食品,林肃的糊口简朴而有规律。
固然四兄弟的贯穿才气都很强,但是因为有阿卡西亚在一旁庇护大师几近没有面对存亡危急的磨炼,对于他传授的技能只是了解了结一向没法精通。
黄金胡萝卜和金色鲑鱼籽近似,都是浅显食材的变异种类,因为呈现的概率很低才变得贵重。木耳菇则是一种有木耳口感的蘑菇,这两样东西恰好都有解毒的服从。
来到这里已经快3年的时候了,这是林肃第一次看到有外人找到阿卡西亚的居处。
自从他跟从弗洛泽学习厨艺以来,这些事情就直接交给了他。固然一开端做起来很烦琐,但是不竭的打仗食材倒是让林肃对于各种猛兽的构造有了更详细的体味。
不得不说粘胶韭菜确切是练习刀工的最好食材,想要措置好粘胶韭菜就必须将菜刀应用的涓滴不差,以是很多处所考量厨师程度的体例就是让他用粘胶韭菜做一盘菜。
“其合用黄金胡萝卜和木耳菇一起炖煮的话,二非常钟便能够完整分化毒素。”弗洛泽给出了一个更加简朴有效的体例。
颠末几个月的练习林肃已经能够节制每一次下刀的位置和间距,但是这个速率另有没能够提上来。
“现在可没有那么多的食材让你练习,这个粘胶韭菜恰好合适你练习刀工。你把它给我切成一毫米宽的碎末,甚么时候你能够在非常钟以内切完一捆,那你的刀工就算是合格了。”
弗洛泽的话让林肃吓了一跳,如果真的持续煮24个小时那肉还能吃么,莫非要做成卤味吗?