第二十一章 饼摊儿的日出（上）[第2页/共2页]

固然她不懂经商，却也不难想到：赵秀儿的截饼买卖不好，天然不是因为她的技术不精，主如果路过之人并不晓得她做的是“截饼”，而要吃胡饼的早就在前面热火朝天的胡饼摊儿上买了，偶尔有些一问代价，见她是人家双倍的代价，哪还轮获得她的买卖？

这是最好的期间，道佛并行，胡汉融会，建安风骨铮铮犹存；这也是最坏的期间，烽火纷飞，政权频更，百姓流徙成潮……但是对于尚未经历过太多残暴血火、安居于天子脚下的长安城百姓们而言，这是大人物的事儿，他们还是要过着平平有趣却非常可喜的小糊口。

气候一日比一日冷了起来，长安城里的人们不由盼望着何时才会落雪，但是阳光却仍然非常明丽着，天空澄彻，万里无云，涓滴没有要落雪的迹象。

赵秀儿本就对本身的技术很不自傲，见冯小怜神采有异，更是严峻隧道：“这是奴的先母留下的技术，奴也不知这是甚么饼子，固然没前面那卖胡饼的买卖好，但奴只会这类……”

路口处，一个小小的不惹人重视的煎饼摊儿也正忙活着，一口大锅正吱吱冒油，灶下的柴禾烧得炽热，灶前，一个挽着袖管儿、包着花布头巾的女子正行动敏捷地着，和面，下锅，摊饼，翻身，半晌间，一张薄脆香喷的饼子便出了锅。

“常日里买卖如何？”

至于如何使买卖好起来，便又绕回到最后的阿谁题目――冯小怜的确不懂经商。

尚是安然喜乐的长安城中，尚冠前街上也是一样的活力勃勃，虽没有摩肩接踵，却也是熙熙攘攘，就连小贩的呼喊声都透着股兴旺的活力来。

赵秀儿悄悄“嗯”了一声，心中幽幽地想着就算娘子是从高门大户出来，有识民气的天赋，但做买卖却不是甚么简朴之事啊……

要知不着调偶然候也挺管用的――若不是当国公殿下的薄唇贴上来前，她手贱地敲了他一棍子，现在早就成为国公府一小妾，被困在那座如樊笼般的府邸当中，整天弹着琵琶幽怨地待君临幸了，以是冯小怜决定再次信赖一下本身的直觉。

脚结壮地的第一件事，便是帮忙赵秀儿将摊儿起死复生，赚到更多的钱，如许，她的筹算才有实现的能够。

入口却不是胡饼的咸香，而是……甜的。牛乳的浓烈，蜜糖的细致，薄饼的脆爽，异化成苦涩得令人难以健忘的口感，是齿颊间都会留香的极妙甘旨。

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（附注：截饼――用牛奶加蜜调水和面，制成薄饼，下油锅炸成，入口即碎，脆如凌雪。此饼似为魏晋南北朝皇室中的奶油饼干，质量颇佳。今之奶油饼干不消大油加烧，而用烘炉烘干，技术大有改进，风味更妙。