第五八章 猪一样的生活[第1页/共2页]
杨浩波这会儿也已经把羽绒服外套给脱了,挽起袖子筹办帮手!
比拟较于厨子解牛的水准,陈强还是差了一些火候。不过还是很快就把猪肉和骨头分开,大块小块的切割好了!
“小乐到屋檐下去!待会儿杀猪你不怕吗?”许真逗着小侄女道。
那边猪下水也都弄好了!
林月娥平时一年喂两槽猪,一槽两端,两槽共四头,别的三头都会卖掉,只留一头过年。
杨浩波用手扣着猪后蹄,然后膝盖顶在猪后背上。
林月娥给杨浩波找来一件许真平常穿的罩衣,杨浩波给套在身上,李瑜非常体贴肠在背后给杨浩波系上。
当然大师伙可顾不得这很多,许真和许大武身上弄了很多猪粪和猪尿甚么的。
“我不抽烟!”陈强从车高低来,摆摆手,然后拿起锄头,对许真做的这个粗糙的灶台做了一些修整,使得灶膛里的火烧得更旺,烟更少!
它即将成为人们餐桌上的美食。
猪这会儿肚子在狠恶地起伏,蹄子也在不断的乱踢,嘴巴已经有些有气有力地喘气。
凭它再力量大的猪,这四个大男人的拉拽下,加上那锋利的铁钩子钩住脖子,还是很轻松就拉出了猪圈。
“表叔!”李小乐见到杨浩波也欢畅地跑了畴昔。
固然都是老朋友老熟人了,但李瑜还是有些粉脸俏红。
林月娥从速杀了三只土鸡一锅烫。
要不了多久,它就会成为甘旨适口的猪血旺。
这会儿陈强提着一个铁钩子跟着许真另有杨浩波和许大武来到猪圈边。
“别站在腿那边,万一被猪蹄子给踢着!”陈强提示大师道。
这几个男人都是经历过这个场面的,都晓得该做甚么。
全部杀猪的过程根基上也就结束了!
做午餐的林月娥和许幻这会儿早就已经忙开了!
用早就筹办好的一个大瓷盆接住了这些猪血,然后在内里撒点盐巴。
猪杀好了,就等着用饭!
然后跟着白刀子进红刀子出!一股带着猪体温的血顺着杀猪匠的手喷涌而出。技术好的徒弟的话,猪血会顺着刀口流出,技术不好的徒弟杀的话,猪血会从猪的嘴里流出。
把猪拉到宽广的院子里,几小我又是合力把猪按倒在一个木制的案板上!
许真半蹲在地上,用力扣着猪小腹的皮肉。
许真非常喜好吃故乡的猪血旺,用一点暗香的豌豆尖,加点调味的葱姜蒜,做一锅血旺汤,那味道,难以健忘。
“陈徒弟,快来坐!”许年刚把火扑灭,就看到路口上一辆摩托车很快开了过来并在院子里停了下来。
“浩波来了!”林月娥笑着点头。
许年赶快把这一盆血旺端回屋里放好!不能有任何再去搅动,不然血旺就会散了。
猪吃痛,当即杀猪般的嚎叫起来(究竟上这本来就是在杀猪呀……作者),野生的猪比起饲料厂豢养的猪力量可大了很多。四只蹄子用力地抵住空中,想要逃过这终究的运气。
“不怕也到屋檐下站着,待会儿衣服弄脏了!妈,给二黑子拿件罩衣来!”
“我们去大舅那边一下!”杨浩波对许真点点头,¥,拉着李瑜提着跟送给二舅家一样的礼品去了许大武家。
在乡村糊口常常会把衣服给弄脏,以是买一件便宜的罩衣套在衣服内里,以免把稍贵的衣服给弄脏弄破,也不会常常洗濯这比较厚的冬装。
一个徒弟掌控着猪前蹄,另一个徒弟就操刀。
这一幕给许真看到,他不忘打趣道:“你们这么秀恩爱,让我这个光棍情何故堪!走,拉猪去!”
“二舅娘,幻姐!小乐!”杨浩波看到林月娥和许幻带着李小乐从屋背后走了出来,林月娥和许幻背上背着刚从地里砍来的蔬菜。