第一百五十七章 落花流水[第1页/共2页]

吃煮籺要趁新奇趁热，捞出来放进碗里，带着一点汤。

陆兮如许想着，拿起了一个切好的籺胚。

陆计晨切籺巴，陆妈妈包，陆兮在一旁悄悄的偷师。

因为需求放进籺印内里烙，以是籺胚会加进比较多生的糯米粉，使籺胚硬一点，不然在烙印的时候轻易破坏。

陆家的菠萝蜜树都是好几十年乃至上百年的老树，叶子高高在上，五六米高，也幸亏前任陆兮胆小心细，没有恐高症，才敢这么做。

以是这个菠萝蜜树的叶子，又叫做籺叶。

寿桃籺包好，实在还不能说是真正的寿桃籺，因为既没有寿也没有桃。

蒸出来，一簸箕一簸箕重堆叠叠的垒在那边，非常壮观。但是即便是做了这么多，也禁不住人多，肚子里油水少，到大年初三就能吃完。

把包好的籺往籺印内里按，烙一下倒出来时，籺就有了两个面。平整的一面是后背，另一个像大桃子从中间切为两半的模样的面，饱满隆起。而在这饱满的一面上，能够看到一个凸出来的福字，也有的是寿字或者禄字。

成果。成果还是不如人意。只要听陆兮收回来的，毫无淑女风采的大笑就晓得了。

早餐吃得少，正餐吃得好。

一边做籺，陆兮一边听妈妈诉说着期间的变迁糊口的窜改，内心感慨不已。(未完待续)

他那颗已经沉寂的心不由又躁动了起来，拿起一块籺胚。

灶君是家宅的庇护神，能上天奏功德,可下地保安然。

想要包好的籺做成真正的寿桃籺，需求一个籺模。

陆兮瞪大了眼睛。一眨不眨的盯着妈妈手里的行动。

寿桃籺与煮籺，在工序上。前面都差未几。

用籺印印好的寿桃籺，不是直接就拿去蒸的。遵循传统，用从菠萝蜜树上摘下来面积比较大的叶子，洗洁净当作垫子，垫在寿桃籺平整的那一后背下，这才放进蒸笼里蒸。

籺印一印两模，普通都有两个模，一个是寿桃模，另有一个是饼子籺。

陆计晨不断念包出来的寿桃籺，不是破了口儿，就是包成了一个四不像的团子。

咬一口，韭菜、花生、白萝卜和猪肉炒制的韭菜馅鲜美、苦涩，籺巴有韧性有口感，味道实在是太好了。

陆兮看哥哥那副恋慕妒忌的模样，忍不住笑道：“没体例，心灵手巧是一种天赋，天生的，手笨的人是体味不到的了。”

不难！

陆计晨见陆兮一开端包的不像样，刚要开口笑。却紧接着就看到她越包越好，三几个以后。就包得和老妈差未几了。

生的煮籺是沉浸在汤水内里的，跟着中火的烹煮，沸腾的汤水里，籺渐渐浮上汤面，就意味着差未几熟了。

在这煮籺方面有着丰富经历的陆计晨，用一根筷子在浮上汤面的籺插了一下，筷子顺滑穿过，看看破口，籺巴呈透明状，能够出锅了。

妈妈的行动敏捷利落，有一种韵律美。就仿佛传说中的的厨子解牛。

当然，陆妈妈所做的事绝对不是贿赂，灶君是神，要香火，毕竟吃饱了才有力量上天禀报尘寰的事情不是吗，天子还不差饿兵呢。

有包包子的经历在手，陆兮练习了几个，很快就掌控住了捏花的小诀窍，顺手一包一捏，就捏出来了一圈灿若莲花的封口花。

陆计晨只能假装恍若未闻，埋头切籺胚。

传闻，之前陆家家里还很穷的时候，逢年过节才有大餐，寿桃籺这类可贵一吃的好东西，一做就是上百个，乃至于两三百个。

这个籺模又叫做籺印，是用一块木做成的，破开，挖空一面，在内里雕镂出寿桃的表面、精美的斑纹和福禄寿字样。