第十七卷 多味笋干[第1页/共3页]

大武、小武和勇伢子去逮竹鼠，巧珍和柳清妍挖笋，巧珍卖力挖柳清妍捡起来放到筐里。

这一道方剂充足让谢家庭脱贫致富奔小康，想大富大贵是不成能的，其制作流程并不庞大，随便找个老饕尝一下就能阐收回配方的用料，多试做几次也能做的出来，最多味道上有些差别。

谢家堂屋内，世人七嘴八舌的在会商如何去挖笋，再如何去售卖，分派制作笋干的人手等诸项事件。本年的出笋期不长了，必须抓紧时候。

蔡氏大喊：“我的娘嗳，吃了这么年的笋子向来不晓得笋子另有这类吃法，也不知我这外甥女是如何想出来的。这读过书的就是聪明。是我，这辈子也想不出这么讲究的吃法来。”

鲜竹笋放锅里加充足的水，大火烧开，等笋全数煮熟煮透，捞出过凉水，再撕成细条。

做多味笋干是个费时候的活，这一弄就从晌午忙到了太阳快下山，那么多笋子做出的成品却没有多少，不过一盘子罢了。

柳清妍眨着清澈至纯的双眸答道：“外公，平时没事我就喜好研讨如何把菜做的好吃，这笋子也是菜啊，我就想菜能如许做，笋子必定也能如许做的，一理通百事诸通嘛。”

多味笋干的制作配方，是柳清妍在宿世的外祖家得来的，那边是少数民族旅游景区，家家户户都会做了出售给旅客，配方底子就不是甚么奥妙，没想这一世竟然能派上用处。

做多味笋干的配料终究齐备，工程开端启动。

有了这类笋干的独门秘方，他们家想穷都难，除非是蠢到把体例漫衍出去给别人晓得。

这时柳清妍才晓得小娘舅谢秋贵，本来也是读过书认得字的，遂去把制作多味笋干的方剂写了下来，多少笋用多少的配料，各种比例一一写的详细。

笋干做出来后，柳清妍尝了一下，还不错，多做几次的话她有掌控做得更好。

世人听了轰笑，谢春贵本来就红的脸庞就更红了，讪讪地笑。

柳清妍想这家穷虽穷点，但是过得高兴欢愉也何尝不是一件功德。款项这个东西是全能的却也是万恶的，能让人们主动进取过上人间天宫的日子，也能让人自甘出错坠入万劫不复的地步。

夜晚睡觉前，柳清妍跟巧珍提及多味笋干时，奉告巧珍笋干还能做成其他的口味，比方笋干青豆，笋干花生，只需在最后煮笋的时候把花生、青豆放出来就行。

把灶上的锅端下来，加上细篾搭子上去，操纵刚才烧木料出来的炭火持续烘烤，让其多余的水分蒸发。

这一来，谢家院子里可就热烈了，几个伢撵着大黄狗满院子乱跑，最后大黄狗不堪其烦，跑出院门去了。

明天中午的菜主打竹鼠肉，红烧清炖，一桌两大盆，十岁的大男伢被安排在男人们的桌上吃，女眷这桌三个伢喧华不休，被娘亲们喝骂了几句，又拍了两巴掌屁股才诚恳用饭。

最后当家人谢老夫点头说不打紧，家再穷也不差这几个钱，让柳清妍放心做。

柳清妍和巧珍拿着蔑刀削竹笋，笋子下头有些过老的需求去掉，几小我嫌狗厌的伢又围拢过来凑热烈。

传闻柳清妍要用这些配料来做笋干，谢家人感觉别致不已，谢氏却怕闺女华侈了东西，娘家不比柳家，这些东西也是要钱买的，经不起乱折腾。

柳清妍对谢老夫道：“外公，如果把这类笋干拿到城里去卖，能卖到钱吗？”

回到家，蔡氏见到逮返来的竹鼠，笑得见牙不见眼，想起家里头做竹鼠肉的配料不敷，便喊勇伢子和巧妹去三姑家拿些，趁便让三姑一家子晌午过来用饭。