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《满山红》 1/1
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第8章[第1页/共2页]

红糖的营养代价和药用代价都很高,富含如铁、锌、锰、铬等微量元素,和多种维生素,有抗朽迈、补赤色、润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,破瘀的服从,是治女人经期疼痛的良药,而像他们这类甘蔗是制作优良红糖的绝佳质料。

两人就在那一边歇息,一边嚼着甘蔗,现在是甘蔗收成的季候,甘蔗甜美适口,是解渴和弥补体力的绝好生果。

“妈,明天甚么日子啊,这么多菜。”芳芳看到一桌的菜直流口水。

两小我就高欢畅兴地回家,但为了避嫌,秋芸远远地跟着他,以免人家背后嚼舌根,这村里妇人多,的是就非多啊!闲着没事,就有人嚼舌根。

秋芸就没好气地说:“没甚么好日子,你小武叔帮我干了一天活不得感激人家啊,还不快去。”

在这里喝酒也是有讲究的,如果请人用饭,酒没有倒满,那就表示,仆人家请人用饭诚意不敷,张小武忙活了一天,以是这酒必然得倒满。

但也不能完整怪她妈,村里人就这风俗,重男轻女,再说了,儿子就周末返来一趟,偶然得两三周返来一趟,秋芸担忧儿子在内里吃不好,以是再不舍得只要他一返来,那就得割那么一刀肉,做上一道梅干菜炒肉够他吃几天的了。

待坐定,秋芸便从坛里倒了两碗酒,满满的,代表满心对劲。

但想归想,却不能那么做,“感谢嫂子。”

“诶,来了。”

这个村有个特性,男女都能喝点老酒,并且酒量都练得还能够,盛酒可都是用碗,并且是大碗,很有点,梁山豪杰那种大碗吃酒大块吃肉的味道,这酒都是用自家谷子酿的,每户人家都会存那么十几二十坛的,酒管够,但大块肉就没有了。

回到家,先接上芳芳,再喂好猪,天就黑了,这才忙活着生火做饭。

那小丫头就跑出去了,扯开嗓门喊,“小武叔,用饭了。”

只是这里的人们为甚么不加工成白糖呢,因为没有那种设备,压榨的时候,是连皮一起压榨的,内里多多极少会有杂质,压榨出来的汤汁再放进大锅里煮,煮成红十足的,用大火蒸发此中的水分,让汤汁变得很浓很浓,到当时,再打捞上来放在一个大平低边框的木板上冷却,待冷却后,就成了固体,割成一小块一小块,再用铁铲铲起来,便成了红糖。

嚼完甘蔗,两人就歇息好了,又开端完工了,俗话说得好,男女搭配,干活不累,太阳还没有落山,两个就将这块地给完工了。

以是一上桌,芳芳就直接奔着那腊肉去了,她缓慢地挑了一块最大的就夹到了自个儿的碗里,可把她给谗的,前次吃肉仿佛还是上上个周末,哥哥从黉舍返来,妈妈才割了那么一小块拿来炒辣椒炒了,以是这丫头就每天盼着哥哥返来,因为哥哥返来就有肉吃,她都有些妒忌她哥了,公开里说,妈妈就是偏疼。

“好嘞,嫂子,接下来我都帮你干吧,归正我也没甚么事。”

小武拿起鸡毛掸子,将身上的灰土拍了拍,洗了把手和脸就过来了。

一见桌上好几个好菜,也勾起了他的谗虫,自从老妈走后,他就没好好吃一顿饭了,今儿个终因而有口福了。

但因为这一带的农夫贸易认识淡薄,没能发明这内里的大商机,但念太高中的张小武今后就会操纵这一点,将这里的红糖发扬光大,这天然是后话了。

秋芸拿出了腊肉,做了几道特长小菜,再拿出一坛自酿的谷子酒,就让芳芳喊张小武过来用饭。

“客气啥,这地里有的东西。”

听她这么一说,秋云也不好再说甚么了,就说:“那今后,你就一日三餐到我家吃吧!你一个大男人也做不好饭,咱就多双筷子一起吃吧!”

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