第三百一十一章 吃在顺德【上】[第1页/共4页]

如果向来没有吃过海蜇头，那么要描述的话，大抵就有点像拌白萝卜皮，当然萝卜皮少了一份滑滑的感受。

“因为这边的鱼生是用淡水鱼做的，能够会有寄生虫。”

像贵l州的丝娃娃，或是北/京烤鸭卷的鱼片版，

草鱼肉被削成了透明的薄片，在白萝卜片上假装本身是菊花，

淡水鱼能对峙活好久，

隔了几个，就变成了冰糖雪梨汁之类的13块钱一蛊的布衣天下。

吃在嘴里，如胶质普通的黏稠，

给钱，找钱，走人。

TVB电视剧里最常见的家常，就是“煲汤”与“糖水”，

广/东的闻名甜品双皮奶的发源地，就在顺德，另有顺德的鱼生等等，

淘完米，把腊肠和腊肠切好放在米上面，再打个鸡蛋，不就那样？”

如果不预定，就要等别人翻台，

落座，老板端着一大盆双皮奶出来，挨桌问要不要，

沙蓓蓓毫不踌躇：“你敢我就敢。”

最后点了一盅蠍子，一蛊鹌鹑。

菜单上排名第一和第二的代价与前面的几个完整不在一个位面。

不过既然到了发源地，如何能够不吃。

在广/东的双皮奶，普通都是利用的水牛奶制作，别处是用奶牛的奶。

在广/东很多店里，包含在比较崇高的店里吃东西时，都会先上一个大盆子，另有茶水。

鱼头鱼尾粥的炖法是典范的广式的炖法。

吃惯河鱼的顾淼与沙蓓蓓都不感觉鱼片有甚么怪味，镇静的吃完了。

固然就那么晃两下，乃至不把手放下去，

沿着马路走，拐进住民区，沿路一堆卖日用杂货的小店，比肥光鱼生藏得还要深。

“谁怕了，活着还怕给蜇一下，死得透透的有甚么好怕。”

“不去吃一次，永久不晓得别人做的有多好吃！眼界得不到开辟，只感觉本身做得还不错，却不知人外有人，天外有天。”

顾淼看着沙蓓蓓：“你惊骇吗？”

在甜品栏里，还呈现了鹌鹑蛋、乌江榨菜、白饭、纸巾……

顾淼发起：“去隔壁那家看看吧，我看人也挺多的。”

再向前，又是一大片一大片的建材店和告白耗材店，

为甚么要去广/州，因为沙蓓蓓说想吃煲仔饭。

是的，他喝不出来。

啊，天下多么调和。

连菜单都不消，顾淼点了一鱼四吃。

在这里，入坐以后，就是先上一堆配菜，仿佛火锅店的蘸料区似的，

粤语称之为“lng碗”，

沙蓓蓓：“那样做，是没有锅巴的。”

或许是为了节流空间，以是广/东很多店都是大圆桌，那么在成群结队的人未几的环境下，拼桌就是不免的了。

双皮奶跟着各种甜品店的发扬光大，随便一个二三线都会的港式甜品店都有，不是很希奇。

除了鱼生，沙蓓蓓酷爱的就是凉拌鱼皮了，

再以如许的米粥为底，往里像煮火锅那样的加质料，比如鱼片或是猪肝之类，名为生滚。

他高傲的模样，让顾淼想到在飞来寺开车去西当的阿谁藏族司机说：“我们这边没有几个是正规营运车辆，不但是黑车，另有人没有停业执照呢！不像我的车，是正规车辆，看，这个机器，一旦违章，顿时就会吐出来罚款的小纸条。”

这类在住民区里能开上好多年还没倒的小店，信赖它应当是好吃的，

既然是叫国英炖品店，当然直接看“炖品”那一栏就好了，

这么一说，顾淼俄然没法辩驳，也对。

跟着汤蛊一起上来的，另有一小碟酱油，鹌鹑的味道本来有些偏淡，蘸了酱油以后，味道便敬爱很多了。