第三十九章 大赛开始[第1页/共2页]

在如许的比赛，没有哪家敢藏私。如果做不出让驻守对劲的菜肴，哪怕有再多的秘方，今后也没有机遇发挥，因为失利者的客人只会越来越少。而驻守的犒赏，倒是远远超出秘方的代价。如许的挑选，天然没有甚么需求踌躇的。

“要到早晨啊，看来还要再等一等，这个白日应当会很无聊。”刘延冷静的想到。这类比赛，都是由各家的主厨亲身脱手，大厨在这里都只能是帮助，像刘延如许的帮厨就只能在中间旁观了。

桌上是一个小小的火炉，这是专门打造的，小巧小巧的它能够放在桌面的中心，最首要的是它的高度很低，让人能够很轻松的将手平伸到它的上面。

明显是很简朴的行动，在这些大厨的手里却揭示出不凡的结果，很快整片空位都开端满盈出各种百般的香味。

小王等人对于各家主厨的技术都很熟谙，很快就分分开来到把握本身想学绝技的主厨中间，留下并没有甚么目标的刘延，让他本身多看看有没有本身想要学习的绝技。

明天就是一年一度的大赛了，世人开端做最后的筹办。固然对咕咚羹很有信心，全部肖家酒楼还是想尽体例来完美它。毕竟，在比赛没有接管之前，谁也不晓得会有甚么样的成果，只能尽本身最大的尽力。

一起走马观花，固然各家的大厨都揭示出不凡的厨艺，但是更多的都是根基功，大同小异。实在对于任何行业来讲，决定你所能达到高度的，恰好就是这些根基功。

从锅中将食材捞出后，能够直接入口，也能够按照本身的口味再加上一些蘸料，让它变的更合适本身的口味。

第二天，世人早早的就赶到了比赛的园地。一大片空旷的地盘上，制作了一个个的灶台，灶台的中间则是各种百般的食材。

将统统的质料都筹办好，世人围在桌子四周，开端等候着终究服从的。

固然说完整仿照的菜品是不被答应，但是仍然能够学到很多有效的手腕，这也是小王等帮厨一向等候的一天。主厨和大厨们因为要做好本身家的菜肴，反而只能牢固呆在灶台边。固然说有一天的时候，但是对于邃密的菜肴来讲，时候也是非常严峻的。

“这个比赛要持续一天，很多菜的措置，制作都很费事，以是要到早晨才一起呈递各家的菜肴，到时候驻守才会呈现。”小王对全部流程已经非常熟谙。

夜色如水，明月如霜，已经是深夜时分，全部常平镇都已经是静悄悄的。偶尔几声犬吠，让全部镇子显得不是那么单调。

当肖家大蜜斯将锅放到火炉的上面以后，一股股诱人的香味就从锅里披收回来，让世人垂涎不已。以是当肖家大蜜斯说能够用饭了的时候，几小我都飞速的将各种菜品放入锅中。

“走，我们去看看别家的菜肴！这但是可贵的学习机遇，看完早晨还要跟大蜜斯汇报。”正在发楞，刘延就被小王拉着向别家的灶台走去。

刘延从红色的汤底里夹起一片肉片，在本身面前的碟子里蘸了蘸，然后吃到嘴里，麻、辣、鲜、咸、香，五种味道刹时在刘延的嘴里伸展开来。

比赛用的食材都是由驻守供应的，只如果能够想到的食材，在这里都能够找到，并且品格都是极其优良的，能够让每一个厨师都阐扬本身的特长。

“这个驻守为了美食也真是费了很多心机，不过如何没有见到他呢？”刘延问小王。想着以咕咚羹的甘旨，必然能夺得比赛的冠军，刘延便有了分开的设法。

说来简朴，但是薄如蝉翼的肉片，需求的是高深的刀工，也只要两个数十年经历的大厨才气切出这么完美的肉片。透过肉片，乃至能够看到蜡烛的光辉。