第一三七章 推心置腹[第1页/共2页]
杨柯扭头一看,红姑不知甚么时候悄无声气的站在本身身后,手中拿着那串鲜嫩的烤鱼。
“我哪有我哥的阿谁本领啊。”红姑叹了口气,幽幽的谛视着乌黑的河水,只听到不断的涛声拍岸:“我倒是健忘了,你是朝廷的大官,我们都是你治下的小民,平时你也看不到我们过甚么样的日子,好不轻易微服私访,当然要逛逛看看。”
杨柯也不还嘴,淡淡的笑着,又拿起一条鱼放到了烤架之上,反动熏烤起来。
小孙子摇点头:“爷爷,我想和大哥哥另有红姑姐姐再玩会。”
红姑一口下去,不由眼睛放光:“看不出来啊,你这个朝廷大官,还能做出这么好吃的烤鱼。”
鱼腌渍约莫两炷香的工夫,杨柯已经搭好了烤架,再一条条穿上了腌渍好的鱼,放到了烤架之上,熊熊篝火当中,杨柯不断的翻转着鱼身,不一会,一股香气扑鼻而来,杨柯将鱼身在盛有菜籽油的盘中蘸了蘸,待到半熟的鱼均匀的裹附了油汁以后,再放到了烤架之上。篝火燎着鱼身,收回了滋滋的声音,一股更浓烈的美味让人食指大动。杨柯看看火候已到,递给了在一旁眼巴巴盯着的少年,笑道:“慢点吃,别烫着。”
红姑点点头,也不客气,一屁股坐了下来,对老翁道:“三爷爷,我也来蹭您的酒喝了。”
老翁笑嘻嘻的道:“你这个丫头,提及话来口没遮拦,哪有女孩子一天到晚馋酒喝的。客人可没有骗吃喝,我们还沾了客人的光呢,能吃到这么好吃的烤鱼。”
“我晓得,我晓得,因为鱼背厚,鱼肚子薄。”少年心性老是喜好矫饰的。
杨柯笑道:“对了,就是这个事理。”
杨柯笑道:“哪是甚么刺探动静,只是我养成了一个风俗,每到陌生的处所,我都要去看看百姓的吃食,田里的庄稼,听听百姓们都说了些甚么。这里的人都在夸你无能呢,比你哥哥另有本领。”
“你如何晓得丰衣足食,安居乐业?”红姑一愣,随即会过意来:“你这两天在村庄里到处闲逛,莫不是刺探甚么动静去了?”
老翁笑道:“你倒是不讲客气,应抢先敬客咧,傻小子。。。。。。”
说着话,他将咸盐和切成末的葱姜均匀的抹在鱼身上,一条条平摊在用净水洗净过的石头上,腌渍起来,然后四顾看了看,四周堆着很多的树枝和柴火,杨柯走畴昔,俯身遴选了一些粗细均匀,适合穿鱼的树枝,又找了几根粗大一些的,用刀削削砍砍。少年一双眼睛被杨柯手中锋利无匹的匕首吸引住了。
少年抚摩着腰间的匕首,喜形于色,爱不释手,大声道:“感谢大哥哥。”说完,回回身撒腿便跑,恐怕爷爷要他将礼品归还似的。老翁在后边一叠声的呼唤,紧赶慢赶的跟在后边去追小孙子。祖孙二人渐行渐远,直到隐没在黑暗中。
红姑插话道:“三爷爷,收下吧,他们家有的是这些个东西,您不消替贰心疼。”
少年也不客气,接过了烤鱼,急不成耐的啃了起来,一边吃一边嘟囔着:“大哥哥做的烤鱼真好吃。比爷爷做的好吃。。。。。”
几小我一口酒,一口鱼的吃得不亦乐乎,不知不觉,渐渐一萝七八条鱼已经吃光,老翁的酒葫芦也见了底。老翁站起家,拍拍小孙子的头道:“酒足饭饱,我们也该回家喽。”
老翁不由一惊,赶紧禁止:“可使不得,可使不得,这么贵重的东西,可不能收。”
杨柯拿起箩筐中的鲜鱼,多是些肥厚多肉的鲤鱼,他谙练的去鳞、从背部开刀,在刮掉内脏和鱼鳃,再打上一字花刀。那少年非常卖力的端来了整整一篮子的佐餐调料,杨柯一边就着中间桶装的净水洗净了鱼,一边和少年说着话:“这烤鱼啊,只能从背部开刀,烤起来才会完整并且受热均匀,如果从腹部开刀,鱼肚子糊了,鱼背还会是生的,那就不好吃了。”