第五十三章 盐地[第1页/共2页]
茹云猎奇道:“那么有这些本领的人,是不是都已经成了处州本地的大户了?”
茹云感觉喉咙里好似有无数小馋虫在爬,浑身高低都有些不安闲起来。她固然肚里咕噜噜地叫着,可毕竟是女子,不美意义过分暴露馋相,因此只得忍着不动。
茹云不晓得这一锅盐卤要烧多少时候才得完,便问狗子:“这锅盐水如许多,烧甚么时候是个头呢?”
闰生和狗子父子俩流水功课,哪口锅底下的柴草快烧完了,从速跳畴昔再塞一捆。塞出来的是茹云一起上看过来的草干。一捆草,看着很沉,如何也有四五十斤的模样。
待得两小我走到深处,就听着吕平柏说道:“想来你畴前必然不晓得这盐是如何烧出来的吧?明天我便是带你来看个新奇的。”
正说完这句话,一辆牛车一摇一晃慢腾腾地挪了过来,车上装的是从河边运返来的饱浸的草木灰,水沥沥拉拉一起不断地滴着,浓烈的咸腥味熏得茹云忍不住阵阵作呕。
吕平柏笑道:“说轻易也不轻易,因为起先用芦苇圈地的时候,地还在水下淹着,如果运气不好,圈出来的地永难露面,这也是有的。这时煮盐不成,粮赋却年年要纳,是以而亏损至停业的人也不知有多少呢。提及来,也是有运气的成分在里头。”
茹云下车,吕平柏给了车夫几个钱,叫他在一旁的茶肆喝茶等着,然后他就带着茹云润玉往里走。吕平柏对茹云非常照顾,固然前后保持着规矩的间隔,却也不时照拂她把稳脚下。
狗子用铁叉拨弄锅里的鸡,将它翻一个身。朝上的一面已经焦黄,香味更加浓烈,茹云的确没有勇气再看下去了。此时鸡的色彩和香味对她来讲都是一种折磨,又荒唐、又残暴。
吕平柏大笑道:“不就是我们路上看到的皂角树嘛!把皂荚和种子晒干磨成粉,就成了如许宝贝,你看,但是外头瞧不见的东西罢。”
歇息了半晌,车子就进了制盐区。而后就是茫然一片,再也无路可走。地上尽是柴草、盐包、撒落的盐粒、牛车轧出来的坑坑洼洼的车痕。
吕平柏就先容说,这是父子俩,算是他们家的盐工,父亲叫闰生,儿子叫狗子。茹云心下略略惊奇,看吕平柏的模样,也不像是常来盐场的人,如何好似晓得的倒是并很多。
吕平柏见茹云神采也便晓得她的意义,不过解释说他明天就已经来过了,是替茹云先来探视下环境,踩个点的。
茹云点了点头说:“实在也便同打赌一样的事理了罢,到底是需求本钱下注的。像你们吕家,家大业大的,多圈上几块,老是有一两块终究能出水。如果小户,那可就不成了,不管如何都是折腾不起来的。”
草木灰堆在砖池边,灰中的盐卤开端迟缓地排泄来。这些盐水汇成水流,源源不竭流进砖池,池中盐卤目睹得就在一点点降低。
狗子回话道:“少说也要三五日罢。”
锅中腾起一股轻微的白烟,就闻声鸡身上油脂吱吱的欢叫,冒出一个又一个小油泡,跟着奇特的香味也出来了,惹得茹云口舌生津。
两小我正说话着,又一件事情让茹云始料不及。本来狗子变戏法似的从草堆里拖出一只宰净去毛的肥鸡,噗地一声扔进盐锅。
围着砖池有一溜四口大锅,锅底全都火光熊熊,锅中盐卤咕嘟咕嘟努力地翻滚着,海风呼呼地吹过来,热气贴着锅边就四散开去,满盈开一股说不出来的呛人的气味。
茹云听了,不由得赞叹道:“到底是经商的,这心机就是比平凡人要细致。光有胆量,可不必然能赚获得钱呢。”