第二十七章 为什么？[第2页/共3页]

因为米要提早泡过，煮得半熟，而“秘制配料”也要提早煎过，煎出香味，然后把米、配料和鱼肉（黄芽丁）一起放到竹筒里持续蒸熟。

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“嗨，大鲇这孩子懂个甚么！卖鱼都卖不好，若不是你出主张，出这个‘竹筒鱼饭’的主张，他还不晓得要花家里多少钱！”

但最关头的一点是节制本钱，鱼肉不能放太多，也不能太少，确保味道的前提下，节制本钱，才气让三文钱一份的竹筒鱼饭有销路、有赚头。

彭均开食摊卖竹筒鱼饭，现在大得胜利，赢利最大的天然是彭均这个“创业者”，而李笠作为“创业参谋”，赢利比拟之下就小很多。

食摊的买卖火爆，申明他的创业计划没错，但没有人脉和背景的他，能在别人觊觎之下守住这个食摊么？

做阿耶的当然但愿儿子有出息，现在儿子转了性，出息了，彭仲夏那里能不欢畅，当时就夸起儿子来。

李笠供应大量便宜的黄芽丁，然后教他如何节制本钱，以是，他的食摊才气够做出物美价廉的竹筒鱼饭赢利，而不是亏蚀赚呼喊。

他晓得李笠帮彭均想了个赢利的体例，就是卖竹筒鱼饭，专门用肉嫩刺少的黄芽丁做肉馅。

只要不是作奸不法，那些尽力斗争的人们，不管处置甚么行业，他以为都值得尊敬。

但李笠不悔怨，这是他沉思熟虑后的成果。

一旁，彭均的父亲彭仲夏笑得合不拢嘴，他见着自家不成器的幺子运营食摊竟然有如此成绩景，那叫一个高兴。

如此一来，让白石村渔民捕获的黄芽丁大增，武祥低价收买，一起运来鄱阳，卖给彭均的鱼摊。

毕竟，他俩连半丁的年纪都不到，成年人这么熬都不能熬太久。

“今后便见分晓。”李笠没有多说甚么。

有一日是路上耗损的时候，包含运鱼。

彭均看着本身的食摊开业以来每日都买卖火爆，不住的傻笑，哈喇子溢出嘴角都忘了擦。

李笠晓得，鄱阳城南船埠这处所寸土寸金，不管是官、吏还是豪强大户，都盯着这个聚宝盆，鄱口那边也是如此。

人脉、背景可以是朋友、世交，可以是宗族、姻亲，可以是官吏或者豪强大户，但这些他都没有。

李笠一样一脸熟络的说：“彭伯，这都是大鲇有本领，我只是帮手出个主张，算不得甚么。”

做饮食，必须选在人气旺的路段，然后还能拿到位置（摊位或者店面），对付房东，对付吵嘴两道的各种变相讨取（讹诈）。

他没想到，这食摊的买卖能够如此火爆，而李笠教的“绝招”，看来确切有效。

而这本钱随时会变，和饮食店的买卖火爆程度成反比，别的不说，若买卖好，房东随时涨房价，涨幅搞欠比如饮食店红利的涨幅还要高。

“这话，说的不对，是‘我们该如何赚大钱’。”李笠笑道，“按之前说好的，你帮我，帮我打渔，我就偶然候去忙别的事情，也来个创业。”

彭均最想的就是获得父兄承认，现在靠着本身尽力，做到了，心中别提有多欢畅。

李笠见对方沾着口水的手就这么抓着本身，有些无法，但也真为“创业胜利”的彭均感到欢畅：不管是现在还是后代，创业可不轻易。

毕竟，作为吏家子，社会低，又无可靠宗亲帮衬，想要快速发财，只要靠暴利。

彭仲夏是鄱阳驰名的鱼主，活了半辈子，经历了不知多少事，李笠一个少年，三言两语就说得‘老彭’笑眯眯，当然是李笠工夫了得。

不远处的树下，站着几小我，此中两个是总角少年，一人是诨号“大鲇彭”的彭均，一人是刚到郡属交完鱼获的鱼梁吏李笠。