24.chapter 24[第3页/共3页]
做豆腐之前, 得先将豆子泡一下,沈绯将袋子里的黄豆挑了一下,将干瘪有虫眼的挑了出去,然后将剩下的搁在盆里跑了一早晨。
村里的孩子这时候会赤着脚在村里乱飞,拿着家里的竹编的簸箕放在水沟里捞鱼,不过得记得再往上边压块石头,不然簸箕太轻,会被水冲走,也留不住鱼。
“这类小鱼刺多,也没多少肉,没啥吃法。”许鸿煊道,也只要孩子们喜好这么玩了。
“如何样,味道不错吧?没有牛奶,豆浆也不错,也是很有营养的!”
许鸿煊想了想道:“村里人都这么说,如果用手去抓鸟,以背工就会抖。”
沈绯点头, 道:“这袋子豆子就很不错了……竟然有豆子, 那我们磨豆腐吃吧,刚好便利。豆腐也有很多吃法啊, 煮的炸的煎的, 还能喝豆浆, 也很有营养。对了, 你吃过臭豆腐吗?臭豆腐你别看它臭得很, 吃起来味道很不错了……”
第二日, 天还没放晴,两人便坐在堂屋那边磨豆子。
只是,这钱提及来不好赚,坐起来也是不好赚,要晓得这年初不能做买卖,不然就是投机倒把,那是要下狱的,想要赢利,实在是太难了。
“……这是那里来的?”沈绯问。
村里人说是自给自足,但是现在的粮食产出未几,一家人如果人丁多了,连饭都吃不起。更别说,吃穿住行,除了吃住行,那另有穿了,这都是开消,没法自给自足的。
沈绯看着风趣,玩心一起,每天下地之前拿了一个簸箕放在家门前的水沟里,等早晨返来,还真在簸箕里捞到了一些鱼,都不是很大的鱼,最长的也只要手掌那么长,没有多少肉。
她揣摩着,自个儿得想着体例弄点钱,总不能一向靠沈家父母布施吧,她拿着都感觉烫手。
沈绯忍不住笑了。
“文明人就是和我们不一样,这类田本来另有如许的事理啊!”
用石头将点好的豆腐压住,沈绯美滋滋的吃着热乎乎的豆花,气候潮湿,这时候吃这类热乎的东西感受最好了。
豆花咸的甜的沈绯都能够接管,她喜好往豆花里放各种花生炸黄豆,吃起来口感软嫩中又有点香脆,还能够放点腌制的小酸菜,味道也不错。
沈绯托着腮,看许鸿煊推石磨非常轻松的模样,想到之前,便道:“我发明你的力量很大啊,这是天生的吗?”
许鸿煊没答复这个题目, 只是问:“做豆瓣酱,这些能用吗?”
要问如何种的,沈绯实在也没甚么答案,要说照顾得邃密,村里人比她顾问得更邃密,这大抵是和她的天赋有关吧。