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《六十年代种田记》 1/1
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24.chapter 24[第1页/共3页]

铛铛铛铛当~  沈绯楞了一下, 伸手把袋子翻开, 抓了一把袋子里的黄豆,公然见这黄豆品相好了很多, 颗颗饱满,很少有干瘪的。

许鸿煊想了想道:“村里人都这么说,如果用手去抓鸟,以背工就会抖。”

用石头将点好的豆腐压住,沈绯美滋滋的吃着热乎乎的豆花,气候潮湿,这时候吃这类热乎的东西感受最好了。

石膏水渐渐倒入锅中,同时沈绯拿着锅勺往一个方向悄悄的搅拌,跟着时候畴昔,能够瞥见本来是水的豆浆渐渐的呈现了红色的豆腐花,豆腐花嫩生生的,比起豆腐来讲,口感是最嫩的。

沈绯点头, 道:“这袋子豆子就很不错了……竟然有豆子, 那我们磨豆腐吃吧,刚好便利。豆腐也有很多吃法啊, 煮的炸的煎的, 还能喝豆浆, 也很有营养。对了, 你吃过臭豆腐吗?臭豆腐你别看它臭得很, 吃起来味道很不错了……”

沈绯哈腰将地里的秧苗拔起来放到一边的箩筐里,闻言抿唇笑道:“事理都晓得,但是要说种田,我们还是比不过叔叔你们经历丰富,就像是这插秧,我就不会了。”

小鱼之前便被腌制过,入了味,再裹着面粉一炸,炸得外焦里酥的,就连那些小小的刺也炸得酥脆,一嘴咬下去脆脆的,好吃还不怕被鱼刺卡着。

许鸿煊:“……”

“这类小鱼刺多,也没多少肉,没啥吃法。”许鸿煊道,也只要孩子们喜好这么玩了。

固然做工有些粗糙了,但是不得不说,豆浆的味道还是非常甘旨的,沈绯喝了一碗,感受嘴巴里满是豆浆的味道,甜滋滋的。

村里的孩子这时候会赤着脚在村里乱飞,拿着家里的竹编的簸箕放在水沟里捞鱼,不过得记得再往上边压块石头,不然簸箕太轻,会被水冲走,也留不住鱼。

“你这么捧着它,今后写字会手抖的。”看着沈绯捧着小黄球喜好的模样,许鸿煊俄然开口道。

*

沈绯让他把这些小鱼措置了,道:“谁说的这类小鱼没得吃的?”

许鸿煊看她的神采,便问:“在想甚么?”

沈绯看着风趣,玩心一起,每天下地之前拿了一个簸箕放在家门前的水沟里,等早晨返来,还真在簸箕里捞到了一些鱼,都不是很大的鱼,最长的也只要手掌那么长,没有多少肉。

“我再想想吧……”她说。

沈绯抬眼瞅了他一眼,看他神采安静地模样,无语道:“你现在也还是个孩子了,说甚么之前是孩子。小孩子愁眉苦脸的,谨慎今后长大了也是个苦瓜相……诺,豆子磨好了,端到厨房去吧,给你做豆浆喝。”

“文明人就是和我们不一样,这类田本来另有如许的事理啊!”

不过沈绯好歹也是后代农业大学毕业生,还真晓得一些东西,她也不藏私,想到甚么有效的都和村民们说了,村民们听了只感觉恍然。

村里阿谁大水塘的水位以肉眼可见的速率降落,与此相对的倒是村里那一片片地步里的水渐渐的变多,田里水位达到一个合适的程度,沈绯当时种下的秧苗也到了莳植的时候。

“……这是那里来的?”沈绯问。

许鸿煊没答复这个题目, 只是问:“做豆瓣酱,这些能用吗?”

沈绯拿了些碎米养它,给它取名叫小黄球,还好这小东西吃得未几,不然她还真不敢养。

点豆腐这是个关头活,如果点不好,这一锅豆腐也就全毁了,口感上也会有很大的不同。她用的是石膏来点豆腐,如许点出来的豆腐口感上更嫩更软一些。

沈绯忍不住笑了。

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