第十五章 炸丸子[第1页/共3页]

明天王腊梅不止炸了萝卜丸子，还拿出一颗新奇明白菜，这但是好轻易从副食品商店抢返来的，筹办过年包饺子用的。明天就用它炒个酸辣白菜，再做个土豆丝，又去对门白大婶那借腊肉。

一共四个土豆，她又是干惯家务的，周小玲这么说是想让她承认本身磨洋工还是说她装病？

白大婶乐呵呵地给王腊梅切了一块腊肉下来，非常风雅，得有小半斤。故乡送来那块肉最多也就二斤。

王腊梅把腊肉切了一碗蒸上，又拿了一小碗丸子去娘家借煤炉子炒菜。

沛州地处华北地区，固然不像东北那么冷，腊月里也是会结冰下雪的。大多数人家夏季都把做饭的煤炉子搬到屋里去，一边做饭一边取暖。

张狂甚么呀！又是起油锅炸丸子又是炒好几个菜！那是你挣来的？

白大婶乡村故乡客岁打着两端山猪，出产队上交国度一头，杀了一头分给社员，故乡的白叟惦记孙子，二斤多猪肉做成腊肉一口没舍得吃，都给他们送来了。

王腊梅一边炒白菜一边叮咛赵引弟，“把炸丸子阿谁小锅从速收起来！可别让谁给洗了！那上边粘了不长幼油呢！等过年用它拌饺子馅，就不消放油了。”

之前的周小安不觉得意，现在的周小安可不会再让本身受这个罪了。

这个年代，除非特别娇惯孩子的人家，要不然就是家里最受宠的小孙子，好轻易做点好吃的，客人没吃，也是不能给他先吃的。不然就是没教养。

周小玲顺手从碗里拿了个丸子，笑眯眯地对王腊梅吐了吐舌头，王腊梅责怪地瞪了她一眼，看儿媳妇都没重视这边，又塞给她一个。

用腊肉换肥肉她是很情愿的，半斤肥膘炼了大油能吃好几个月，孩子们的碗里每天能见着点油星，这硬邦邦的腊肉再省着吃几顿也就没了。

周小玲拿着两个丸子，一个偷偷塞到周凤嘴里，一个给了大哥家的小侄子周国庆。

为了省油，她炸丸子用的是周阅海寄返来的一个小野战锅，传闻是老毛子的东西，小小的一个，也就够煮一碗粥的，实在是炒不下一颗明白菜，要不消炸丸子的油锅炒菜，那才叫香呢！

小叔返来了，代表今后每个月家里就会多出4、五十块钱，1、二十斤粮票，另有稀缺的军用布票、产业券。

而他过年的时候过来，那就代表家里必定能过一个肥年了。

“过年三十一了！当团长！军队上忙，只能回家吃个饭就得走！”王腊梅与有荣焉地抬头笑了一下，住这一片儿的，谁不恋慕他们家有个当大豪杰的小叔子！

这寒冬腊月的，家里没有壮男人谁能去大半夜列队抢肉？

王腊梅把炒菜的铝锅坐到炉子上，擦干锅里的水，拿了个小碗，碗里是一块浸了油的白棉纱。

“她王姨，你们家小叔子这是军队休假了？好几年没返来了吧？能在家过年不？”白大婶非常恋慕，“他有三十了没？当首长了吧？”

看王腊梅不肯细说周阅海的事，白大婶又搭讪着说了几句，才归去蒸她的菜团子、熬红薯干稀粥去了。

以是王腊梅说得很有底气，周小栓长得壮，身材好，在井下做掘进工，每年都能抢着一块大肥膘！

本年过年国度给都会人丁每人多供应二两肉，可也不是谁都能买到的，副食品商店限量供应，都是头天贴出告诉，半夜就得去列队，去晚了就没了。

带着娘家一大师子啃了小叔子十多年，人家三十多了连个媳妇都不帮着筹措，不就是怕结婚了不布施你们吗！

明天周阅海回家用饭，王腊梅把筹办过年的东西都搬了出来，还遗憾地念叨，“副食品商店明天赋有肉，要不也能给你小叔包顿饺子。过年多供应二两大葱，一小我另有二斤面，给他包萝卜大葱馅儿的，他小时候仿佛奇怪这口……”