第十五章 炸丸子[第1页/共3页]
这个年代,除非特别娇惯孩子的人家,要不然就是家里最受宠的小孙子,好轻易做点好吃的,客人没吃,也是不能给他先吃的。不然就是没教养。
之前的周小安不觉得意,现在的周小安可不会再让本身受这个罪了。
明天周阅海回家用饭,王腊梅把筹办过年的东西都搬了出来,还遗憾地念叨,“副食品商店明天赋有肉,要不也能给你小叔包顿饺子。过年多供应二两大葱,一小我另有二斤面,给他包萝卜大葱馅儿的,他小时候仿佛奇怪这口……”
就是如许,平时做菜也不舍得用油棉纱擦擦锅的,也就偶尔能擦一下借点油星罢了。
十九岁的女人,一双手上都是老茧,手心跟干体力活的男人一样粗糙。她又不晓得保养,回家还得洗衣洗碗干家务,一到夏季就裂出一条条黑红的大口儿,沾水钻心肠疼。
以是,大师的脸上都带着笑意,连方才大闹一通又被弹压了的马兰都没再折腾,老诚恳实地端着大盆去前院水龙头那洗白菜了。
周小安无语,此人就不能好好说话?时候惦记取给人挖坑她不嫌累吗?
沛州地处华北地区,固然不像东北那么冷,腊月里也是会结冰下雪的。大多数人家夏季都把做饭的煤炉子搬到屋里去,一边做饭一边取暖。
带着娘家一大师子啃了小叔子十多年,人家三十多了连个媳妇都不帮着筹措,不就是怕结婚了不布施你们吗!
明天王腊梅不止炸了萝卜丸子,还拿出一颗新奇明白菜,这但是好轻易从副食品商店抢返来的,筹办过年包饺子用的。明天就用它炒个酸辣白菜,再做个土豆丝,又去对门白大婶那借腊肉。
食油实在是太紧缺了,如果用勺子往锅里放油,一个月那二两油都不敷粘勺子的,以是大师才想出了这个别例。
用腊肉换肥肉她是很情愿的,半斤肥膘炼了大油能吃好几个月,孩子们的碗里每天能见着点油星,这硬邦邦的腊肉再省着吃几顿也就没了。
为了省油,她炸丸子用的是周阅海寄返来的一个小野战锅,传闻是老毛子的东西,小小的一个,也就够煮一碗粥的,实在是炒不下一颗明白菜,要不消炸丸子的油锅炒菜,那才叫香呢!
但是周家处所太小,屋里底子没放炉子的处所,只能一年四时都在内里做饭。
这寒冬腊月的,家里没有壮男人谁能去大半夜列队抢肉?
而他过年的时候过来,那就代表家里必定能过一个肥年了。
本年过年国度给都会人丁每人多供应二两肉,可也不是谁都能买到的,副食品商店限量供应,都是头天贴出告诉,半夜就得去列队,去晚了就没了。
看王腊梅不肯细说周阅海的事,白大婶又搭讪着说了几句,才归去蒸她的菜团子、熬红薯干稀粥去了。
“过年三十一了!当团长!军队上忙,只能回家吃个饭就得走!”王腊梅与有荣焉地抬头笑了一下,住这一片儿的,谁不恋慕他们家有个当大豪杰的小叔子!
白大婶家也处所小,跟周家一样正在内里做饭,隔着院子喊一声就闻声了,“他白婶儿,我们家小叔子返来了,把你们乡村故乡送来那块腊肉给我切一块,明天早晨让小栓去列队,买了肉还你块肥的炼大油!”
周小玲拿着两个丸子,一个偷偷塞到周凤嘴里,一个给了大哥家的小侄子周国庆。
周国庆是家里孙子辈里独一的男孩儿,年纪又最小,只要他敢明目张胆地拿个丸子吃。
并且周阅海在军队级别高,报酬也好,偶尔还能给他们寄来贵重的大米、面粉和一些市道上买不到的特供商品。