第66章[第1页/共4页]

“哎，成！”红霞嫂点点头。

揭豆皮也是一个技术活儿。偌大的豆浆锅沸腾着，李大用一个竹篾子斜插入豆浆锅里，凝神透过白腾腾的雾气眯眼静候，比及一层半透明的豆皮固结起来，手腕用巧劲儿一挑，一整张豆皮就被揭起来了，挂在一边的竹篾上，然后再等着下一张。一锅豆浆也只能揭四五张豆皮，是以这豆皮但是抢手货。

李二觉得本身听错了：“啥？”

谢绯奇道：“然然姐，你那里弄来的蜂蜜啊？刚才见你篮子是空的啊。”

第66章

红霞嫂噗嗤笑了，咬着糯米糕条眯眼道：“好吃，这个味儿只要那些山民女人做得出来，这豆粉真香！”

林然然一指那压着石头的两格豆腐：“这两板。”

李大咳嗽一声，“我去看看豆子泡好没。”抬脚走了。

除了嫩豆腐和老豆腐以外，另有豆腐干、豆皮和千张这几样豆成品。

坝上村的女人们听到这声音，有些持续做着饭，有些心急的则从自家米袋里挖出几碗黄豆，叫来自家孩子：“记得要中间儿的豆腐，两边的皮老又不敷分量！细心打了碗！”

红霞嫂抱怨道：“你咋又乱费钱！我不饿，给小秋小景吃吧。”

跟甜水村一样，坝上村也遭受了发不出春粮的财务危急。他们村大队长脑筋矫捷，一拍脑袋决定本身开源，把大队磨坊重新开了，磨豆腐换钱。今儿是头一遭，先便宜本身村里人，订价可便宜了。

林然然吃豆花的行动慢了下来，余光瞥见阿谁满头斑白，当真地玩弄豆花的白叟，内心也是唏嘘。俄然瞥见谢绯低着头，碗里的豆花被她搅合得稀碎，赶紧冲红霞嫂使个眼色。

谢绯也心动了：“我哥给了我两块钱呢。”

豆花一上桌，大师伙都迫不及待地拿起勺子。舀起一勺豆花，只见它红色芬芳没有涓滴杂志，像牛奶固结而成，柔滑细嫩，放入口中一抿，浓烈的豆香就在口中熔化开来，固然一点调料也没加就已经让人回味无穷了。

林然然笑眯眯道：“我变出来的呗。”

林然然直接把荷叶翻开，糯米糕条塞她嘴里：“我们明天就是出来费钱的，你又说这些。”

小秋乖乖地点头：“嗯，我看着弟弟们！”

“也行。”红霞嫂道，“小绯跟我去背豆子就行。”

红霞嫂一下明白过来，谢绯家但是被斗倒的大地主啊！她这不是哪壶不开提哪壶吗！红霞嫂悔怨不已，忙转了个话题：“对了，咱得回我娘家一趟，把豆子背来。这上半晌的豆腐最好，我们趁早换了！小绯，你换不换？我们村这豆腐可便宜，过了这村儿就没这店儿啦。”

这时，中间一个七八岁的小男孩牵着个小女孩过来了，眼巴巴地站在摆豆花的长案边看着林然然几人吃豆花。林然然不由得也看了看他们。

小磨坊里热气腾腾的，李大正忙着搅合豆浆，也没理睬林然然。林然然就本身在磨坊里观光起来。

坝上村村口的大喇叭开端播报：“社员同道们，社员同道们！重视啦！大队豆腐坊开端换豆腐啦，记得带上豆子和盆盆碗碗！记得带上豆子和盆盆碗碗！今儿豆腐管够，不要挤不要抢，豆腐管够！”

说话间，小磨坊里热烈起来。两个穿戴围裙的男人搬着一个黑釉小缸出来了，摆在豆腐中间。两个男人一其中年一个老年，身材都是长年劳动出来的结实。

李大李二的豆腐做得特别好，一块块嫩豆腐光嫩如玉，一点气孔都没有，生吃都已经非常甘旨了。他们会做两种：嫩豆腐和老豆腐。听红霞嫂说李大做臭豆腐也是一绝，可惜现在压根没人吃了，他也就不做了。