第151章[第1页/共5页]

在富平县，上到七十岁的老太太，下到六七岁的小女孩，给柿子削皮都是根基功。一把小刀在手里转得缓慢，一个下午就能削出百来斤柿子。

李梅笑道：”“那是功德儿，你看然然姐总给你们带好吃的不说，每回给了甜柿啥好吃的，她不都带返来给你和弟弟了吗？”

等阴雨天畴昔，林然然收的几千斤柿子已经十足措置好，接下去就等时候来让柿子和酒曲相互感化，酿造出香醇的柿子酒了。

在城外的一处酿酒厂里。林然然和甜柿另有一群女孩子正忙得热火朝天。

一个小小的富平吊柿必须颠末采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、合饼、潮霜等十二道工序才气制成，这此中的辛苦不言而喻。

她苦着脸道：“还真的涩口。”

……好一个朋友路窄。

这一个开水消毒的步调是林然然提出来的。后代做柿子干时都要颠末消毒的步调，消毒的体例不过两种：开水消毒和酒精消毒。

林然然一称就是几斤糖果，售货员见她脱手风雅，倾销道：“新上了吊柿，本年第一批。我们县城柿饼厂出的，要不要来两斤？”

郭路只好一脑门子官司地照办了。

遵循林然然的严格前提来遴选，郭路家的柿园只能产出一千斤的合格柿饼。幸亏李梅脑筋矫捷，跟好些乡亲收买了新奇柿子，又把本身乡间的亲戚朋友全数招来，给点人为让她们加班加点地帮手措置柿子。

搅拌好一缸柿子酱，林然然感觉肚子里饥肠辘辘。道：”大师歇歇，用饭吧。”

这个活说难不难，说简朴也不简朴。林然然从树上收来的柿子要一一去掉蒂，用净水洗濯洁净，全数捏碎后跟适当酒曲拌在一起。

这是最简朴的柿子酿酒法。熟透了的柿子跟酒曲会很快产生感化，酿出的酒不输给地瓜烧或者高粱酒，还自带一股果香。更首要的是柿子本身就带着很浓的甜味，不需求再分外加多少冰糖。

她演示一遍以后，就让女孩子们学着她的体例措置统统的脆柿。

林然然脸上莫测的神采垂垂变成了笑容，道：”可甜了！“

林然然咬下一口，咀嚼着。

林然然不信邪地咬上一口，的确有一股涩味从舌尖传来，全部嘴都麻痹了。林然然赶紧吐掉，呸呸了好几口，还拿水漱了辩才好点。

而浸泡石灰水的脆柿也捞了起来。林然然把一个黄色彩的脆柿洗洁净，再削皮，暴露里头橙黄细致的果肉来。

林然然很对峙：“这个步调不能少。南边路途悠远，并且气候潮湿。不消毒的话，柿饼能够在半路上就坏了。”

“前次然然姐带甜柿去吃羊肉泡馍了，也不晓得明天又吃啥好吃的。”红柿神驰隧道。

英子道：“然然姐，你今后还是收那些红柿子吧。”

本年就很不幸地下起雨来，连日阴雨绵绵。北方的春季气温很低。郭路家里生起了炉子，可这炉子不是为了烤火，而是为了不让柿饼受潮。

大女儿红柿道：“然然姐带她去接待所玩了。然然姐就爱带甜柿玩儿。”大女儿红柿说得很有醋意，

女孩子们纷繁放下活儿，喝彩起来。

郭路道：“这场雨看着短不了，我们本年不会又白忙活了吧？”

”哎，甜柿哪去了？”李梅忙完了才发觉小女儿又不见了。

一碗胡辣汤上桌，林然然喜滋滋舀起一口还来不及喝，门口就走出去几个呼呼喝喝的朝鲜男人。

林然然笑道：“这是我跟老柿农探听到的体例，也不晓得可行不成行。这三天里不能挪动这些柿子，也不能换水，不然就前功尽弃了。”