76.chapter76番外・终章[第1页/共2页]

5. 鲜虾剥皮去虾线，用料酒、盐腌5分钟入味，和肉馅一起包

2.锅中倒入净水，加一大勺盐、适当食用油，水快开时，倒入娃娃菜，烫熟捞出，然后将娃娃菜摆入盘中。

【上汤娃娃菜】

4水开后将娃娃菜，京彩丁，枸杞放入。

4.虾泥盛入碗中，加洋葱碎、撕碎的面包、再倒入2小勺蛋液、一大勺蛋黄酱，少量大蒜粉、胡椒粉、淀粉。

7.撒上适当黑胡椒便可出锅。

【火腿芝士糯米卷】

8. 上桌，开吃。

2. 黑木耳放温水中泡发；

6另炒蒜姜辣椒

7. 食材都蒸熟后，盛出，调入适当香油，生抽，葱末；

TP肉馅朝一个方向搅拌，分多次渐渐加姜水至爽滑Q弹。

3火龙果皮糊和面，做成面条

【姜汁变蛋西兰花】

7插手秋葵，插手鸡丁，快速翻炒插手适当盐

4锅内放入适当水，大火烧开，放入面条和菠菜，大火持续烧开后，插手适当盐，少量荤油，转小火煮3分钟便可

【虾仁娃娃菜】

5. 温水上锅，将盛蛋液的容器放出来，用中小火蒸10分钟；

5取一个小碗插手生抽，香醋，生姜汁，白糖，红辣椒，蒜末，生姜丝搅拌均匀

3肉加生抽和淀粉拌匀

原质料：鲜虾250g、洋葱50g、全麦面包（或面包、面粉）30g、鸡蛋（取2小勺蛋液）。

1京彩切小丁，娃娃菜洗净1劈6段

1质料：菠菜 火龙果皮糊 面粉水盐荤油

4. 鸡蛋磕入碗中打散成蛋液，锅内放油烧热后倒入蛋液翻炒盛出备用；

2大蒜去皮备用，枸杞洗洁净

4.牛肉粒一变色，放一大匙耗油略加拌炒。

3用力卷起来，翻开寿司帘，顺势用保鲜袋把糯米饭包起来便可

2火龙果皮措置一下，切小丁，打成糊

【木须虾仁】

【黑椒耗油牛肉粒炒饭】

6汤中插手少量水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上便可

本身做的，料足还甘旨。

娃娃菜2棵，虾仁100g

4. 汤料:韭黄碎、香葱碎、榨菜、紫菜、生抽、白胡椒粉、香油、盐和鸡精。

3.放入牛肉粒拌炒。

1筹办好统统食材：鹌鹑蛋变蛋 西蓝花盐白糖蒜瓣红辣椒生姜汁 生抽香醋 姜丝

5. 另起锅放油烧热后倒入腌好的虾仁，翻炒至变色，放黄瓜、木耳、鸡蛋翻炒半晌，插手适当盐、鸡粉翻炒均匀，出锅便可。

4. 蛋液详确筛后，将浮在蛋液大要的气泡用牙签悄悄挑掉，然后覆盖上保鲜膜；

6.放入葱花。

1. 黄瓜洗净去皮切片；

7.出锅，开吃！

5.充分搅拌均匀，以后分红多少个平分的虾泥，并用手压成饼状。

1.起首将娃娃菜切条，虾仁去除虾线，蒜子切末，葱切葱花。

调料：少量胡椒粉、大粉、淀粉，蛋黄酱一勺（减脂可不放）

4秋葵辣椒切丁

3西蓝花放在盘子四周，中间放入鹌鹑蛋变蛋

2.鲜虾剁成虾泥，越细致口感越好

【菠菜火龙果皮面条】

3. 虾仁放入碗中加料酒、姜末、淀粉抓匀；

6把调好的料子浇在西兰花碗中便可

6.平底锅用小火加热，刷上一层薄油，放入虾饼慢煎，两面煎熟至金黄。如果要煎得快一点，就把虾饼压薄一些。

6. 蛋液蒸至定型后，放入虾仁，覆盖上保鲜膜，持续将虾仁蒸至变色；

2.排骨焯水，温水洗净，料酒生抽腌制20分钟，

1.姜，土豆，香菇，胡萝卜，子排