76.chapter76番外・终章[第1页/共2页]

5煮到娃娃菜变软，盛出

5.充分搅拌均匀，以后分红多少个平分的虾泥，并用手压成饼状。

5先炒鸡丁，炒变色，盛出

4.牛肉粒一变色，放一大匙耗油略加拌炒。

7. 食材都蒸熟后，盛出，调入适当香油，生抽，葱末；

【木须虾仁】

4.随后插手适当净水，加半勺盐、少量白糖、撒上胡椒粉提鲜，倒入少量水淀粉，勾芡，再将虾仁连同芡汁一起，倒入娃娃菜之上，便能够纵情享用了。

2. 虾仁措置洁净后，调入适当盐、胡椒粉抓匀，腌制非常钟；

1. 备好原质料：鸡蛋，虾仁，小葱；

【黑椒耗油牛肉粒炒饭】

5. 另起锅放油烧热后倒入腌好的虾仁，翻炒至变色，放黄瓜、木耳、鸡蛋翻炒半晌，插手适当盐、鸡粉翻炒均匀，出锅便可。

2.排骨焯水，温水洗净，料酒生抽腌制20分钟，

3火龙果皮糊和面，做成面条

1.姜，土豆，香菇，胡萝卜，子排

2.锅中倒入净水，加一大勺盐、适当食用油，水快开时，倒入娃娃菜，烫熟捞出，然后将娃娃菜摆入盘中。

质料：米饭、牛肉、蘑菇、葱、黑胡椒粉、耗油、生抽、鸡蛋、料酒、生粉、白糖。

1煮好糯米饭，把保鲜袋放在寿司帘上

4大蒜切末，红辣椒切碎，生姜切丝

3肉加生抽和淀粉拌匀

【上汤娃娃菜】

2火龙果皮措置一下，切小丁，打成糊

2大蒜去皮备用，枸杞洗洁净

4. 蛋液详确筛后，将浮在蛋液大要的气泡用牙签悄悄挑掉，然后覆盖上保鲜膜；

TP肉馅朝一个方向搅拌，分多次渐渐加姜水至爽滑Q弹。

1质料：菠菜 火龙果皮糊 面粉水盐荤油

6汤中插手少量水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上便可

2.锅中放入少量油，将蘑菇下锅小火煸炒，将水分都炒出来。

6另炒蒜姜辣椒

【鲜肉虾仁馄饨】

2.鲜虾剁成虾泥，越细致口感越好

5.放入米饭，将米饭炒散，加一点点生抽炒匀。

本身做的，料足还甘旨。

糯米一碗、油盐芝士火腿油辣椒

1.起首将娃娃菜切条，虾仁去除虾线，蒜子切末，葱切葱花。

3.放入牛肉粒拌炒。

1秋葵焯水

6把调好的料子浇在西兰花碗中便可

4锅内放入适当水，大火烧开，放入面条和菠菜，大火持续烧开后，插手适当盐，少量荤油，转小火煮3分钟便可

7.出锅，开吃！

1. 黄瓜洗净去皮切片；

娃娃菜2棵，虾仁100g

5取一个小碗插手生抽，香醋，生姜汁，白糖，红辣椒，蒜末，生姜丝搅拌均匀

5. 温水上锅，将盛蛋液的容器放出来，用中小火蒸10分钟；

3.锅中倒入油，下入蒜末、葱花，翻炒数秒，再倒入虾仁，翻炒半晌。

2肉切丁，辣椒葱姜切好

秋葵250g 鸡脯肉一块油盐辣椒大蒜姜 生抽淀粉

1京彩切小丁，娃娃菜洗净1劈6段

6.放入葱花。

1.鲜虾剥壳去虾线，加盐和淀粉悄悄揉捏，然后用水洗濯，擦干水分。

4.虾泥盛入碗中，加洋葱碎、撕碎的面包、再倒入2小勺蛋液、一大勺蛋黄酱，少量大蒜粉、胡椒粉、淀粉。

4水开后将娃娃菜，京彩丁，枸杞放入。

4. 鸡蛋磕入碗中打散成蛋液，锅内放油烧热后倒入蛋液翻炒盛出备用；

调料：少量胡椒粉、大粉、淀粉，蛋黄酱一勺（减脂可不放）

【秋葵炒鸡丁】

【菠菜火龙果皮面条】