第10章 做成生意[第1页/共2页]
签左券的时候商定好先签一个月的短约,如果芥末酱做出来的菜卖得好才签长约。
关掌柜这时候也到了,他听了两句就晓得这两位小娘子不卖方剂,因而也说要买成品。
不是她看不起云鹤楼,只是遵循清风县住民的消耗程度,一个月五百斤绝对用不完。
反倒是炸鸡用的油让大厨心疼,不过一锅油能几次炸,也不差多少了。
许悠然这段时候力量涨了很多,却还是比不上长年劳作的妇人,被扯了一把,差点跌倒在地,好险才站稳。
许悠然说的是官话,而谭桃花才是说本地话的人,固然相互听得懂,但两种话还是有较着的辨别。
不管是云鹤楼还是好运楼,一道菜能卖几十文到几百文不等,芥末酱这点本钱,一道菜就赚返来了。
许悠然利落地说了代价,“我们这芥末酱卖60文一斤。”
并且方才他们看着许悠然做菜,两道菜用到的芥末酱并未几。
两边约好明天定左券并第一次交货。
才做好端上桌,两位掌柜当即咀嚼了起来,顿时吃得津津有味。
祝掌柜和关掌柜都愣住,60文一斤,这可不便宜。
许悠然嘴巴比脑筋快,来不及思虑甚么叫不守妇道的女人,顶撞的话就说出去了。
此中一个妇人瞥见了许悠然,恶狠狠地走过来一把拽着她往里拖。
手撕鸡是拌在酱油里下的,炸鸡用很多一些,也不过伶仃用小碟子装一碟蘸着吃。
她看到许悠然手里提着的云鹤楼的点心,底气更足,“大师快看啊,这么贵的点心她如何能够买得起,我就说她勾引了镇上云鹤楼的掌柜,那掌柜但是有妇之夫。”
山上的路马车没法通过,两人在山脚下车,翻过山再走一段路就到小谭村,固然走得晚了,但回到家的时候比昔日早。
见两人皆是拿不定主张,许悠然又说:“要不我用芥末酱给两位做几道菜尝尝?”
“五百斤?”许悠然惊奇,这也太多了。
许悠然明白了,“好,我先回族里说说,过几日找个时候把长约签了。”
祝掌柜笑道:“不止我这一家酒楼,其他处所的云鹤楼找我帮手买酱呢,大师同气连枝,我必定要帮的。”
祝掌柜笑着把许悠然和谭桃花送出去,还让小二架马车送两人一程。
“你少扯我家大壮,现在说的是你,不要脸的狐狸精,整天去镇上勾引男人,废弛我们小谭村的名声。”
祝掌柜眼神表示大厨从速偷师,关掌柜也不掉队,一双眼睛盯得紧紧的,好记下步调归去奉告自家大厨。
这下再也没有踌躇,两家掌柜当即下订单,第一个月两家都要了一百斤。
饼卖完了,芥末酱还剩一些。
“这代价是不是太高了一些?都快赶上油了。”
签好约后,两家各自给了一半钱做定金,许悠然一下子有了六两银子的支出。
云鹤楼的老板不止在清风镇有分号,其他镇乃至县里都有酒楼,老板特地表扬他了,其他分号的掌柜恋慕得不可,纷繁来找他牵桥搭线,想要买芥末酱。
许悠然回绝了。
扒开看热烈的村民,许悠然发明围着她家的是几个妇人,领头的是大壮娘。
到了云鹤楼,祝掌柜好酒好菜接待,开口就要买芥末酱的方剂。
她这是奉告两人,她们不是个别户,背后有一个宗族撑腰,可不是随便能够欺负的。
这天,祝掌柜亲身把许悠然送出酒楼,他笑呵呵说:“这几日大厨揣摩了几道芥末酱做的菜,门客们喜好得不可,许女人如果得空了,我们把长商定下吧,我们云鹤楼每月要五百斤。”
许悠然这几天做了很多芥末酱,不过也没两百斤这么多,因而说好了分期给,两位掌柜欣然承诺。