第54章 阳澄湖刀鱼[第2页/共2页]

“你这比方，”万达海笑了笑，“不过事理差未几，这也是刀鱼希少达启事。它们脾气暴躁，一旦被网住就会冒死挣扎直至筋疲力尽，以是被捕捞上来的刀鱼根基难以存活，要通过这类体例获得种鱼难度很大。”

“我刚放里，你奉告其别人，别给我捞起来吃了啊，今后沐浴略微轻点，这鱼要甩子了。”瘦子蹲中间瞅了半天，“吴哥，我是不是看错了，这是刀鱼吗？”

他的几个儿子小声嘀咕着：爹又开端鬼扯了。被万达海听到，直接抡巴掌畴昔，把几个儿子嘻嘻哈哈拍走了，嘴里骂着，“龟儿子，给老子从速干活去。”吴戈看他们神情都很放松的模样，偷偷问了下张大伯捕鱼有没有甚么讲究和忌讳的事，张大伯想了一下，摇点头。吴戈放心了很多。

“没事，拿来送人也不错，贵在特别。”吴戈看看刀鱼快不可了，内心有些焦急，再不放空间里估计要挂了。

看看时候，恰是凌晨一点，全部湖面上却仍然热烈不凡。刀鱼、河豚、鲥鱼并称“江里三鲜”。现在，鲥鱼在长江已绝迹，河豚也近乎绝迹，只剩下了刀鱼这“一鲜”。以是，明天出湖捕鱼的船只都是筹算在禁渔期前多捞点阳澄湖刀鱼。

“好吧，”万达海没回绝，“两条五千块，你拿去尝尝鲜吧。”老爷子没有开高价，一贯萧洒。两边都很镇静。

“可惜现在不能野生养殖，不然刀鱼也不能这么贵。”万达海把两条阳澄湖刀鱼伶仃放在一个水桶里。吴戈蹲在中间看着刀鱼冒死在挣扎，撞击，“性子好烈啊，跟麻雀似的。”

“运气真好！”万达海老爷子一边批示着儿子把网移到船上的大水桶里，一边细心看着网里的鱼种，“大部分都是常见的浅显鱼类，喏，这条和这条，都是刀鱼，看模样有三两。”

这时天已经出现鱼肚白了。又拉了几网，都没有刀鱼的踪迹。船泊岸后，万达海拉着吴戈，要奉告他如何烹制最好吃。吴戈正焦急找不到借口呢，赶紧把岸边等着的孙达拽过来，“老爷子，他是我们公认的一流厨子，您奉告他如何做，我就有口福了。”