第122章又成一单生意[第2页/共2页]
“嫂子顿的羊肉,内里放了葱、姜、花椒、胡椒、干辣椒、陈皮。”江鸿博盯着沙锅说道。
林晚秋点头,她估摸着时候也差未几了,就让徐婶儿把碗筷摆上,她本身则挽了袖子做起了蘸料。
“太太的技术真好,老婆子问到这味儿都流口水了。”徐婆子笑着阿谀道,当然,她说的也是至心话。
从银楼出来,想着江鸿远早晨会早归家,林晚秋就想给他做顿好吃的。
洗好的萝卜林晚秋让徐婆子切成薄片儿,等早晨羊肉上桌子的时候扔进大沙锅里滚两下就好了。
时候还长,沙锅里的汤滚了林晚秋就让徐婆子改成小火慢炖。
她跟着主家没多久,吃的肉比前半辈子加起来的都多。
弄好这些,糙男人江鸿远就进门了。
“成,感谢太太!”徐婶儿欢畅的承诺下来,这个主家真的是她碰到的最好的主家,主家吃啥,就给她吃啥,在吃食上特别的舍得。
回家以后,徐婆子忙迎上来接林晚秋手中的东西,林晚秋也没全给她,两人把东西弄进灶房,林晚秋围着围裙就开端忙活了。
林晚秋做了三样蘸料,一样酸辣味儿的,红红的小米椒圈儿配上香醋生抽,撒上些碧绿的葱花和香菜末,光是看着就有食欲。
徐婆子去院子里洗蔬菜去了,林晚秋又把剔下来的羊腿肉切成大块儿,扔沸水里抄了几滚捞出来晾凉了切成薄厚适中的片儿,再用料酒腌制上。
看来老天爷还是有眼睛的,瞧她老婆子这一辈子都没干好事儿,就保佑她后半辈子碰到一个好的主家。
她从灶房抽身以后,就又回屋去画她的画册了。
“乔掌柜客气了,您回吧,我明儿上午让人把东西给您送来。”买卖谈好了,她就不必亲身跑了,让徐婶儿跑一趟就是了,她手上事儿还多着呢。
掌柜的也很欢畅,就是嫌弃量少了些。
林晚秋对江鸿博道:“多走动是功德儿,生命在于活动!饿了没有?饿了先吃点心,等一会儿你哥返来我们就开饭。”
现在他能普通走动了,先是去杂货店闻那些个香料,都记着以后,就去药铺借口买药,趁便闻闻各种药材的味道。
蘑菇她略微改了下刀都扔沙锅里跟羊肉一起炖了。
很快,灶房就弥散开浓烈的羊肉香气。
守在外头的母女终究选了四朵珠花,六朵头花,掌柜的给打了个八折,两母女非常的对劲。
“二少爷,三少爷从速洗手,有热水。”徐婆子瞧见家里的两个小的返来了,忙给他们舀热水洗手。
接着,她把锅洗了,倒进热油扁香姜蒜花椒,再下羊肉片儿翻炒几下就把羊肉捞了出来扔进大沙锅里一起炖。