第236章 炸鱼[第1页/共2页]
这时,大舅妈已经拿了酒过来,孔氏已经明白柳叶的企图,就倒了些出来,然后尝了尝,又倒了些出来,然后惊奇的说道:“叶儿,没有腥味了,并且味道也很好。”
“炸鱼?”杨氏看了大媳妇一眼,不明以是的问道。
孔氏看了柳叶一眼,翻开小瓷瓶,倒了些许,看向柳叶。
“大舅妈现在感觉大表嫂能去镇上卖了吧!”柳叶笑着说道。
柳叶也不客气,鱼汤固然有些腥,不过豆腐倒是嫩滑鲜美,在只要盐的环境下,孔氏能够做出如许的饭菜,已经不错了!
“大舅妈,再放些葱吧!”说着,就在杨氏的碗里放了些葱沫。
她想了想,问道:“舅妈,家里有酒吗?”
“怕啥,自家人,不讲究的。并且这炖豆腐,大师每天吃,早就吃腻了!”说着,拿着碗,就给柳叶舀了一碗。
毕竟就他们家来讲,每天吃鱼,早就吃腻了!
“味道挺好,就是……”
孔氏天然看出了婆婆的踌躇,她心中也希冀婆婆公公同意的,固然现在公公当上了村长,但是大要上风景,每天忙不完村里的事,现在还整天为全村的人忧愁,还不如出去呢!
杨氏喝了一口,又喝了一口,最后一口气把鱼汤和豆腐都吃了下去,说道:“明天的豆腐太好吃了!”
孔氏按照柳叶说的,先是腌制了一炷香的时候,然后开端做菜。
杨氏晓得鲫鱼的刺多,但是见柳叶刺也不去,就这么吃着,也就狠狠咬了一口,发明竟然骨头都能够吃,并且真的好香。
柳叶问孔氏,“大表嫂,你在锅里放些我给你的调料。”
“那是不熟了?不熟就放出来再炸一会儿吧!”
发明鱼的腥味完整没有了,并且豆腐又嫩又入味,非常好吃。
“大表嫂,你搅一搅,尝尝看!”
“大舅妈,大表嫂做饭菜很有天赋。镇上船埠人来人往的也多,不如,让大表嫂在镇上开个店吧!”
“大舅妈,你们开端用饭吧!我教大表嫂炸鱼。”
“大舅妈一会儿就晓得了!”柳叶笑着说道,完整不睬会杨氏心疼的脸都皱在一起了!
杨氏和孔氏对视了一眼,杨氏结结巴巴的说道:“这……这会有人买吗?”
就说道:“大表嫂,你先把鱼都炸一遍,然后再放出来炸一遍。”
杨氏见柳叶的目光看向菜,想想也这个时候,就说道:“叶儿饿了吧!我给你舀一碗鱼汤你先喝着。”
拿了一个,给杨氏说道:“大舅妈,你尝尝吧!”
柳叶尽力的回想着,莫非炸鱼另有技能不成?
葱沫放出来今后,鱼的味道更鲜美了。
杨氏心疼的看了看面前的鱼,最后咬了咬牙,接了过来。
“不消了,舅妈,过会儿一起吃就好了!”
杨氏这么一说,柳叶面前不由的一亮,确切,他们买归去的都是炸好的鱼干,但归去后,又过了油,才又香又脆的。
“明天的菜如何闻着格外的香。”杨氏说着,也拿了一个碗,舀了两块豆腐和鱼汤。
见油温烧到五成热,就让孔氏放鱼,炸到两面金黄,就捞出来。
杨氏愁眉苦脸的说道:“唉,客岁就没有多少大鱼了,现在天更是很少见了!”
“大舅妈一会儿尝尝大表嫂的技术就晓得了!”柳叶笑着说道。
明天做的是鲫鱼炖豆腐,白白嫩嫩的鱼汤异化着豆腐,闻起来就又鲜又甘旨。
她但是看到了,娘舅家连六七厘米的鲫鱼崽崽都捕捞了上来,但是大鱼却没有多少。
很快的吃完,又拿了一个说道:“叶儿,这鱼倒是好吃,可也太费油了!”
柳叶尝了尝,味道不错,但是软软的,底子不是本身之前吃的那么酥脆。
“叶儿,你说把鱼卖到镇上的饭店里?”孔氏脑筋活,率先的问道。