第五十九章:中秋[第2页/共2页]
赵老太太把赵家小叔和华哥迎进屋子,一边问华哥学院里书读的如何样,一边问赵家小叔活计做的如何。娟姐和宝哥跟着华哥,去了主屋,丫丫拿着摇摇鼓来西配房看小小。
“今儿个我炒两个!”说着把灶坑的柴火都添进灶膛,又把灶坑清算洁净,和娟姐两小我来西配房做饭。
邻近中午这边丫丫和娟姐做饭,赵老太太把炉子放院子里,开端筹办做月饼。
娟姐点头,“不但我喜好,我爹娘另有宝哥也说好吃。”娟姐说完,又看了丫丫一眼,小声的说,“咱奶也喜好吃,我娘说咱奶嘴硬,不承认。”
“宝哥真乖。”丫丫夸宝哥,又看小小睡的正香,嘴角都流了哈喇子。
掰了两天苞米,就到了中秋,虽说家家户户都忙,但是过节家家户户也都很正视。月饼和弄月是必不成少的。
此时已是中午,大人还没返来用饭,丫丫把炒好的菜刚热到锅里。赵家大爷拉着一车苞米返来了。
早晨吃月饼,赵老太太又亲身下厨做了几个菜,丫丫爹他们兄弟几个还喝了几口酒。
丫丫从坛子里拿出腌的猪肺,又拿来猪大肠,娟姐早就去院子里摘了辣子,洗好放在菜板在。
丫丫笑,“那好把,我去我屋里把腌着的猪肺拿出来炒一炒。”
赵家大爷再次返来的时候,带回食盒和吃剩的饭菜,赵家大爷说呀丫丫做的猪大肠和猪肺很好吃,除了自家人,山上的别人家也跟着吃了很多,都说好吃。
小小还在睡,丫丫把摇摇鼓放在一边,查抄小小是否有拉或者尿。
高粱米水饭是把高粱米泡好,然后和煮小米似的,把高粱米煮好。因为做水饭,需求最后用冷水把高粱米洗沐,以是普通饭要煮的略微熟透一点,省获得时候用冷水冲,有生心子不好吃。
“是肉肉,是肉肉。”
筷子和碗也都装上,水是赵家大爷从井里新打了水,装在桶里。
之前的肥肠是辣子炒的,明天丫丫红烧肥肠。猪肺要先用水焯过,然后切成条,和辣子炒。这几天丫丫也没有吃,本身也是馋了,想了想,就又拿出来一块猪肺,焯好,切了好大一盆。