第十九章:炒地瓜皮[第2页/共2页]
“没事的娘,我和我奶说了,我奶让我来帮你洗地瓜皮的。”丫丫脆生生的应道。
于氏往灶户里填了小把柴火,油锅就热起来,炒出来葱香,把洗好的地瓜皮倒到锅里开端翻炒。
村庄二三百户的人家,即便前两个年初都好,也是有五六十户偶尔是要吃糠日子才气过下去。
赵老太太看蘑菇已经弄得差未几,“你让你娘把饭菜都端上去,我们这剩一点了,顿时就洗手用饭了。”
中午就筹办家里的几小我的炊事就好了,“地瓜皮你清算出来一点,中午趁着新奇,我们先尝一尝。”赵老太太叮嘱于氏,“等早晨老迈老二都返来了,再好好做一顿地瓜皮。剩下的清算出来,晒干,等来文和华哥返来让他们也尝尝。”
丫丫那里在乎赵老太太和赵家大娘说啥,得了赵老太太的令,就欢畅的来到于氏身边。
“你个小馋猫。”于氏顾恤的看了一眼丫丫。
于氏看着丫丫,吓了一跳,“你如何来了?如何不在院子里帮你奶他们清算蘑菇?”于氏是怕丫丫不干活,让赵老太太数落。
于氏中午熬了玉米碴的粥,这边的地首要种玉米和谷子,好的年初普通的吃食都是玉米、谷子另有高粱。碰到不好的年初,吃糠的日子也有的。
前年和客岁年初都好,本年到现在雨水都足,以是本年在吃食上,赵老太太也就略微宽了些。
丫丫得了令,站起来就向厨房跑去,“这小丫丫性子倒是变得外道了,不像之前那性子,我还觉得是个小哑巴呢。”赵家大娘看着丫丫,和赵老太太打趣的说道。“这性子倒是比小哑巴好很多。”
于氏听了也就放宽了心,“既然是你奶让你来的,你就在厨房帮娘。”说着把放在水桶的地瓜皮细细的洗沐两边,然后泡在水里,放在丫丫面前。
娟姐和丫丫地瓜皮捡的还挺多的,挑出来一大碗,水桶里倒是一点都不减少。
大师洗妙手,开端坐桌用饭。
于氏从橱子里拿出一个小坛子,坛子口封的严严实实,正要拿铲子铲油,赵老太太呈现在了门口,“少弄点,自来剩的就未几,你大姐客岁夏季新带来的那坛子油,要熬到本年夏季。我们本年也养个年猪,杀了年猪,这油才气接上。”
赵家的日子在同村过的算好的,加上有赵家大姑日子过的好,逢年过节布施布施。以是从过年到现在,一顿也没吃过糠。