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《粮田》 1/1
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第七十九章:蒸豆包撒年糕[第1页/共3页]

赵老太太找来两个水桶,放下水,然后把大黄米倒在两个桶里,好个淘米。淘好以后,直接泡上半天。

普通是赶早晨包豆包,吃过晚餐,赵老太太、赵家大娘、于氏、赵家大爷和丫丫爹也在。娟姐宝哥小小丫丫也都凑到主屋,能包的包豆包,不能包的一会能够烧火,然后揭豆包,再放到当院冻上一早晨。

“娘,这几天我们都干吗呀?我看我奶比来忙忙活活的也不晓得忙啥呢。”

“你呢你。”于氏被她的模样弄笑了,“人不大,倒是机警。”

礼金、礼饼、各种帕盒、礼盒、果盒,又筹办了鸡两对、猪肉两扇、酒、茶叶等等,一应俗礼,都成双对的备好,送去女方家里。

丫丫也搬个小板凳,在于氏边上做了。手里拿着一把新炒的瓜子,娘俩个一边嗑瓜子,一边说话。

女方回礼以后,开端请期。请期就是男方请算命的择谷旦结婚,择的是正月二十,说是好日子,按照两边八字,是宜嫁娶。赵老太太派人奉告了女方家里,日子就定下来了。

县里的屋子是来年开春就购置上,一结婚必定是要在婆家住些日子,如许两边都都雅。

于氏看丫丫人小,操心的事倒是挺全的,“你爹和我筹议了,如果来岁来文结婚以后分炊,你爹想着,在村头上开一块地,然后找人盖三间小土房先住着。”

于氏一边给她把头下的枕头正了正,然后让她闭眼睡吧,拍了她几下,丫丫就睡着了。

丫丫跟着笑。

吃过午餐,下午的时候,赵老太太看着米泡差未几,开端拿出来晾个半干。半干的大黄米又拿到碾道去压,要把大黄米磨成面。赵老太太又找来玉米,直接磨了玉米面。

这边隔壁老婶子的日子快到了,说是就这几天,顿时就生了。

“哪个女人不得经历的。”赵老太太在地下用鸡毛掸子掸着匣子,“这罪呀,是个女人都得遭阿谁几次。头胎最是难,今后再生啊,就轻易了。”

“困了就挨着小小睡一会,一会娘把你抱归去。”于氏看丫丫睁着眼看着他们忙乎,“另有最后一锅了,这锅出来就弄完了,能够家去睡觉了。”

丫丫吃了一个,豆包不凉也不热,是那种拿在手里不粘手,但是还热乎乎的。这个时候的豆包最是好吃,不粘人,但是吃着又粘又甜。

丫丫想也没想就说,“日子苦一时,不会苦一世的。等今后我们好好赢利,必然会好起来的。”丫丫握着小拳头,信誓旦旦的说。

终究冬至早晨的时候,孩子生出来了,是个大胖小子。

“我也是这么和你爹说的,不过一开端这一两年日子过的必定苦,丫丫要跟着爹娘过几天苦日子了。”

豆包年糕都弄好,年味就足了很多,赵家大娘和呀娘枕头也做的差未几,换上新的枕套,内里装的新的荞麦皮,真是越枕越舒畅的。

蒸好豆包以后,就开端撒年糕。年糕也是要撒上一两锅的,够一个夏季吃。撒年糕两三小我就够用,吃过晚餐,于氏烧火,赵家大娘和赵老太太在锅台忙活。

蒸了豆包和年糕以后,开端一天早中晚三顿都是豆包年糕的形式,锅地下炖着菜,上面热年糕豆包,一来便利,二来也顶抱。

过年的时候吃一点,剩下的来文叔结婚的时候再用,估计是剩不下,没有多余的肉卖了。

“分炊了,还是分出去住好。”

把发好的黄米面端上来,在面板上好个揉面,揉的差未几,开端揪个,直接用手捏出一个圆形,然后放上豆沙馅,团成一个圆圆的豆包,放在盖令上。等着包了一锅,丫丫爹拿到外屋,放在锅里开端蒸,蒸好的豆包,铲子沾上凉水,一个一个的揭起来,倒扣着放在盖令上。弄完一个盖令,就端到当院,现在的气候,早晨非常冷,豆包在内里冻上一早晨,第二天凌晨冻透了以后收起来,能吃一个夏季,一向吃到来年开春。

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