第七十九章：蒸豆包撒年糕[第1页/共3页]

包完，大人开端清算，娟姐几个困的不可，早就在炕梢睡着了，丫丫挺着还没睡。

把发好的黄米面端上来，在面板上好个揉面，揉的差未几，开端揪个，直接用手捏出一个圆形，然后放上豆沙馅，团成一个圆圆的豆包，放在盖令上。等着包了一锅，丫丫爹拿到外屋，放在锅里开端蒸，蒸好的豆包，铲子沾上凉水，一个一个的揭起来，倒扣着放在盖令上。弄完一个盖令，就端到当院，现在的气候，早晨非常冷，豆包在内里冻上一早晨，第二天凌晨冻透了以后收起来，能吃一个夏季，一向吃到来年开春。

“你爱吃的。”于氏看着丫丫，“客岁你那么大点，新出来的豆包热乎乎的，还没接锅呢，你就啃上了。”于氏越说，内心就不是滋味了，想想客岁的年糕，刚出锅，丫丫个小，趁着没人，偷咬了一口，口上烫了一个大泡，好几天赋消下去。“唉，跟着娘吃了很多苦呀。”

丫丫跟着笑。

赵老太太找来两个水桶，放下水，然后把大黄米倒在两个桶里，好个淘米。淘好以后，直接泡上半天。

于氏看丫丫人小，操心的事倒是挺全的，“你爹和我筹议了，如果来岁来文结婚以后分炊，你爹想着，在村头上开一块地，然后找人盖三间小土房先住着。”

这嗑唠起来了，于氏的话也多了。于氏平时话少，心气又高，村里的媳妇，交心的没几个，这会也不管丫丫四五岁的小人，絮干脆叨的提及来，“你小叔成这亲，你奶这么些年攒下的估计都花没了。本年的收成必定也卖，分炊的时候，必定分不了多少粮食。”于氏一边纳鞋底，一边接着说，“我们还得盖屋子，你爹我俩这么些年是一点私房钱都没有，也不晓得这屋子能甚么时候盖起来。”

丫丫看小小在炕上睡的结壮，又没有尿，就跟着主屋，看赵老太太泡大黄米。

先煮了一小盆云豆，放在边上备用。黄米面放了一大盆，然后兑水使浆，使过浆的面粉不能出颗粒状，用手抓起，不散花，也不能成团。在锅里放上罩令，上面铺山帘布，撒上一层云豆。丫丫娘开端大火的烧火，不一会就看到热气一点点的上来。这时候开端撒上一层薄薄的黄米面粉，然后看着蒸汽又上来以后，再撒上一层。如许来回好多次，等看着厚度有了半指厚，最后再撒上云豆，盖上锅，持续烧火蒸。

“屋子让村庄里的人先帮手，如果有要人为的，咱今后有钱了再还。”

疼了一天了，还没生出来。这天冬至，赵家大娘一早吃过饺子，就赶去西院看老婶。打个照就又返来了，“估计还得等一会，疼了一天了，头胎也是遭罪呀。”

过年的时候吃一点，剩下的来文叔结婚的时候再用，估计是剩不下，没有多余的肉卖了。

“娘，这几天我们都干吗呀？我看我奶比来忙忙活活的也不晓得忙啥呢。”

赵家大爷和丫丫爹烧火，揭豆包。丫丫看着宝哥和小小，娟姐跟着包豆包。

蒸了豆包和年糕以后，开端一天早中晚三顿都是豆包年糕的形式，锅地下炖着菜，上面热年糕豆包，一来便利，二来也顶抱。

赵老太太把剩下的黄米粉都撒了年糕，一共弄了三锅，冻在当院，也是好几盖令，可够吃了。

“我也是这么和你爹说的，不过一开端这一两年日子过的必定苦，丫丫要跟着爹娘过几天苦日子了。”

订婚的事情筹议好了，县里的屋子也承诺着要买，这边开端过礼。

丫丫想也没想就说，“日子苦一时，不会苦一世的。等今后我们好好赢利，必然会好起来的。”丫丫握着小拳头，信誓旦旦的说。