八 月饼[第3页/共3页]

将牛奶、糖粉、色拉油放入盆中异化均匀。异化糯米粉、粘米粉、澄面，所谓的倒入牛奶液中异化均匀。将搅拌好的面糊安排30分钟，然后放入蒸锅中蒸熟，约莫15-20分钟。将蒸好的面糊搅拌均匀，放凉，将适当的糯米粉放入洁净的锅中炒熟，将冷却好的冰皮按扁，放入馅料。将饼皮用手渐渐往上推，直到完整将馅料包裹起来。将包好馅料的团子放入月饼模具中，压实。扣出月饼便可。

这天一早，家英就找了一块洁净的白棉布，拿了三十块月饼，以后，到空间当中，也把一包挂面，也就是十斤装的，五十个大鸡蛋，本身家的嫩玉米，也装了很多。都放到一个柳条筐里，这些都是要给老姨的，都筹办好。这才穿上新衣服，将头发梳成两条到腰间的大长辫子，然后带着一个背篓解缆，到公路边上等车。

没比及吃晚餐的点，家英就要归去了，实在是因为太累了。但是宋雅兰看闺女累了，归去没准就不用饭了，那那里行呢？在她和老头子看来，这闺女就即是没嫁人，说甚么也要她留下来用饭，早晨吃的是干粮，因为下午三点用饭，等入夜另有好久，如果不吃饱了，半夜会饿的。以是明天吃的是玉米面饼子，炖豆角，内里放了咸腊肉和土豆，出锅的时候，已经收了汤，豆角和土豆上带着泡沫，因为这边的人风俗了在炖豆角的时候放一点大酱。如许不但让豆角的味道奇特，也更轻易软烂。