第五章 发豆芽(求推荐求收藏)[第1页/共3页]
豆芽取出来后,李休发明有些不尽人意的处所,比如上层的豆芽比较长,中间和基层的豆芽比较短,看起来有些整齐不齐,不过这并不影响豆芽的食用。别的他之以是挑选做绿豆芽,一是绿豆芽味道清爽,不像黄豆芽带着一股豆腥气,从味道上比较让人轻易接管,毕竟一种新食品的呈现,必定需求别人的认同,二来他也比较喜好吃绿豆芽,既然都是做豆芽,天然要选一种本身喜好的。
究竟上李休不晓得的是,豆芽这东西呈现的汗青很早,但是和很多食品的运气一样,刚开端只是做为一种药材,直到宋朝时,才开端做为一种食品,特别是夏季的蔬菜呈现在菜市场上,至于初唐期间底子没有人想到用豆芽做菜。
李休拍着刘垂教员的门柱叫了几声,估计内里的刘老迈也没有睡着,很快披着衣服跑出房门,当看到内里的李休时也非常惊奇的道:“主家您如何这么晚来了?”
究竟被骗初李休的娘将庄子交给刘老迈打理,耕户也是请他本身找,以是刘老迈天然要虐待照顾本身的亲人,并且不管他的两个弟弟还是他的两个小舅子,都是诚恳巴交的庄户人,这些人又以刘老迈的年纪最大,声望也最高,平时也便利他办理。
豆芽这东西不难做,关头是保持温度和按期的浇水,宿世时因为“毒豆芽”的事情,使得李休的老婆担忧市场上买到的豆芽不平安,以是就在家本身抽豆芽,归正夏季时家里的暖气,温度不消担忧,只需求每隔四五个小时浇水就行了,李休见过几次也就记着了。
李休家的厨房里,一个火炉畅旺的燃烧着,使得房间里暖烘烘的,李休吃力的端着一个大木盆出去,盆里装了半盆的井水,随后他又把炉子上的水壶取下来,将内里的热水倒进盆里,并且不时用手搅拌,直到感受水暖和室温差未几时,这才放下水壶,拿起水瓢将盆里的温水细心的撒在空中上的一座水缸里。
“刘叔,我胜利了!”李休这时终究有机遇与别人分享本身的高兴。
“哈哈,公然胜利了!”李休看着沙子上面的绿豆芽,也不由得大声大笑道。几天前他在刘垂教员时,看到撒在地上的黄豆灵光一闪,终究想到一个投入小见效快的赢利体例,那就是做豆芽,本来他还担忧唐朝已经呈现了豆芽,不过扣问过刘老迈后才晓得,夏季的菜市上底子没有豆芽,起码长安城里没有,这也更加果断了李休的决计。
几个庄户男人全都聚在刘垂教员的院子里,因为入夜又冷,以是刘老迈在院子里升了堆火,李休坐在中间,拿着豆芽讲授了一番,然后又让他们传阅了一下,每小我也都咀嚼了一下豆芽的味道,固然是生的,但也不难吃。
看到这里,李休不由自嘲的一笑,他本来决定在穿越后就让事情见鬼去吧,却没想到为了保存,竟然又再次干起了不异的事情,当下他也不再解释,而是扭头对刘老迈道:“刘叔,你去把刘婶叫出来,我有些事情要交代她!”
当下李休把沙土里的豆芽取出来,之前他做豆芽时,撒一层豆子盖一层沙土,以是全部水缸里的豆芽产量很高,最后装满了几大竹篮,不过他发明水缸这个容器不太好取出豆芽,如果换成一个底部能够去掉的木桶就简朴多了,这是个能够改进的体例,能够比及今后再说。
“你看这个!”李休把手中的大碗送到刘老迈面前,并且将灯笼靠近,好让他看清豆芽。
刘老迈对李休非常的尊敬,以是听到他的话想也没想就承诺一声,回身出了门去叫别的人,不一会的工夫,别的四家的男人也都披着衣服来了,庄子里的五户人家实在都算是一家人,此中有两个是刘老迈的弟弟,别的两个则是刘老迈的小舅子,姓张,一个叫张丰,一个叫张收,听名字就晓得庄户人家。