被牺牲的农家女（十）[第2页/共2页]

离开了王家以后她就开端买小学的书籍，开端自学，作为一个四书五经琴棋书画都很精通的人，学习这类初等知识实在非常简朴，她很快就把握了这个天下的根基知识，一年以内就从小学一向自学到了初中的程度，然后就开端看各种书籍，深切体味这个天下，到市里安设下来以后，她请了一个家教，每周上一天高中的课程，一面就开端找本身的商机。

魏初物色了一圈，终究在本身居住的小区聘请了一个四十来岁的妇女，当采购领导和收营员，此人曾是农贸市场的一个进货员工，有了她就不愁买不到便宜又好的食材了。

店长、厨师、打菜的、洗盘子，每样都需求人，魏月朔小我必定忙不过来，别说她还要亲身掌勺。

魏初早有筹算，这个时候富有的人只是少数，大门生糊口费也遍及未几，她筹算开个简朴的快餐店，她去近似的快餐店取过经，收营一人，打菜两到三人，再有两个掌勺的便能够了，而这几个角色是能够相互客串的，完了还能够一起刷盘子。

魏初又找了两女一男，三个进城务工的乡村人，都是勤奋无能的，此中有个女的刀工还不错，很合魏初的情意。

但分店一多，魏初亲身做随点随做的招牌菜就分歧适了，她颠末考虑，转攻卤味，做出了特性卤鸡翅、卤蛋、卤豆皮这三种，都是代价不贵但好吃到爆的，成为镇店的招牌菜。

那是医科大学四周的一个店铺。

大抵是在王家的那两年，常常做饭，不知何时就点亮了这个技术。

到魏初二十岁这年，“王快意”的名字在省会已经广为人知，提及烹调，提及大厨，没有人会不提起王快意和快意快餐，也有人嗤之以鼻，感觉魏初难等风雅之堂，因为她做的菜肴永久都是家常菜，那些真正有身份的并不屑去那小小快餐店用餐，以是在上流阶层和真正的大厨看来，王快意不过是一个草根。

现在市里许很多多处所都在拆迁重修，有的处所地价狂涨，有的处所完工动到一半停掉，投资阿谁处所的人必定要幸亏去跳楼，以是魏初很慎重地走遍了全部都会，然后看中了两个处所。

而后不久，魏初先前买了老屋子的两个处所公然开建议来，一处是今后的动车站，一处是今后的商务广场。

“唉？你要开饭店？”给魏初做家教的就是医科大学的高材生，听到魏初要开饭店惊奇极了，“不过你做的菜真的很好吃啊，到我们黉舍去开饭店买卖必然很好，不过你一小我忙得过来吗？”他就替魏初担忧起来。