第四十七章49 地球美食店[第3页/共3页]
荣绿湖和小溪对视一眼,哈哈大笑。
文婉儿扫了监考教员甲一眼:“教员,古语有云‘人不成貌相’,我如何就不能报考军事学院了?”
可乐饼做起来最庞大。可乐饼传闻是从高卢国传入泥轰国,在泥轰国畅旺发财起来。名字取自法语中的,泥轰音为koroke,音似“可乐饼”。可乐饼本来的做法是,在奶油和面粉制成的酱中插手碎菜和肉(用马铃薯泥亦可),冷却后捏成圆柱形,再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸,现在的可乐饼都是颠末泥轰人改革过的。土豆洗净去皮,放入蒸锅隔水蒸熟,取出放凉捣成泥;炒锅倒入少量油,烧热后下入洋葱碎炒香,炒软后倒入肉末,持续翻炒,肉末变色后插手少量的盐,再插手一些黑胡椒粉调味,拌匀后便可关火;将炒好的洋葱肉末倒入土豆泥中拌匀,馅料与土豆泥的比例可觉得1:1;将异化好的土豆泥分红多少份,用手搓成本身想要的形状,圆柱也好,圆球也好,圆饼也好,然后再顺次裹上面粉、蛋液、面包糠;最后只需炸或煎成金黄色便能够。
不止监考教员甲,统统的监考教员都不信赖文婉儿能过了测试这一关,都在思考着如果小女人过不了测试哭鼻子,他们要如何安抚小女人。