【064】你来教我[第1页/共2页]

“猪糯米肠跟血肠子。”云沫瞧秋月一脸猎奇，淡笑道：“我第一次做，也不晓得味道如何，不筹算拿去卖，待会儿归去的时候，送你们一些尝鲜。”

“少贫嘴。想吃香喝辣的，就从速去做事，不然，给你喝刷锅水。”

赵小福走后，秋月丢动手里的活儿，走到云沫身边，猎奇问道：“沫子姐，你又做了啥新奇吃食，瞧着是猪肠子做的。”

四人在赶明天闻香楼要的货，云沫倒是闲下来了。

云沫送走莫青山后，瞧着时候，是烧晚餐的时候了。

“嗯。”云沫微微点头，她瞧着箩筐里的猪肠子，一截截都白白的，清算得很洁净，

吃过晚餐，云沫将本日在集市买的糯米用盆泡了，猪骨头就剁成一块一块的，搁进开水里掉去血水，然后将浸泡过的糯米沥干，和上切成块的猪骨，一道拌上辣椒，姜末，盐巴，八角，桂皮等五香粉，往洗净的猪大肠里一灌，再用麻线扎成一段一段的，就是猪糯米肠了。

她送何向前猪糯米肠，血肠子但是有目标的。

云沫望着云夜的背影愣了愣，半天赋回过神来。

她一脸调皮，伸手搂着云沫的肩膀。

云夜停下练拳，深吸一口气，气沉丹田，瞥了云沫一眼，回身淡淡道：“我不会，你来教我。”说完，他便朝着竹篱笆外的空位走去。

她将灌好的猪糯米肠，血肠用盆装着，放在冰冷的深井水里冻上，她第一次做，做得未几，也不晓得口味，筹算留着自家吃，要吃的时候，上锅一蒸，熟后切成薄片就成，归正小豆丁，云夜都没吃过，给他们尝尝鲜也好。

“嗯。”赵小福点头，接过东西，“云女人放心，我必然交到何掌柜手中。”

“多谢。”云沫莞尔一笑，简朴道了声谢。

何向前只是闻香楼的管事掌柜，荀澈才是大店主，她不好靠近荀澈，但是送何向前东西倒是顺理成章的，何向前又非常恭敬荀澈，东西到了何向前手中，就即是到了荀澈的手中，只要荀澈吃了猪糯米肠，血肠子，她想倾销这两种吃食就有点但愿了。

“做法很简朴，上锅蒸熟，切片沾着酱吃。”

直忙到不见天光，云沫才将莫青山送来的猪杂碎措置好。

云沫内心拿秋月当亲妹子，被她搂着肩膀，一点也不恶感。

“青山兄弟客气了。”云沫淡笑道，“买东西给钱，天经地义的。”

“赵小哥，我新做了一点吃食，费事你帮手带给何掌柜尝尝鲜。”装好车后，云沫将几截猪糯米肠，血肠子递给赵小福。

之前，云沫就与莫屠夫谈好的，让莫青山他娘孙有花将猪肠子洗洁净，再卖给她。

虽说莫家是做猪肉买卖的，但是家道并不敷裕，日子也过得紧巴巴的，莫屠夫他为人诚恳，好说话，在四周几个村庄都是出了名的，那肉摊子支起，常常有人上门赊肉吃，有些人吃了肉，半年也不见给肉钱，乃至有些人吃了肉，直接认账，以是，莫家那肉摊子一年到头也赚不到啥钱，此时，云沫收了货就利落结账，莫青山才会如此欢畅。

他将点好的铜板钱细心支出怀中，一脸感激的看着云沫。

她早就说过，想在她这里养伤，就必须干活，她穷得叮当响，不养闲人。

“青山兄弟，帮我向孙大娘说声谢。”

秋月吐了吐舌头，从速放开了云沫，不然，明儿交不上货，沫子姐真给她喝刷锅水了。

云沫说完，莫青山抓抓后脑勺，内疚的笑着，“童童娘，那你忙着，我先归去了，下次有猪杂碎了，我再给你送来。”

那盆新奇猪血，云沫也加了盐巴，姜末，八角，桂皮，等拌料，再用木勺搅拌均匀了，灌进洗净的猪小肠里，跟灌猪糯米肠一样，用麻线扎成一段一段的，做成血肠子。