第124章 卖大骨头猪肺汤[第2页/共2页]
“那今后这汤和这猪肺也只能给蓝叔叔了,晓得吗?”蓝清城当真的看着妞问道。
“嗯,这汤一斤就给你二十文。哦,对了这是甚么来着?”蓝清城看着方才吃着软嫩又清脆的东西,还真不晓得是甚么。
“爷爷奶奶,这些可都是好东西哦!”妞看着爷奶嫌弃的看着猪内水,笑着答复道。
蓝清城跟妞把账结了后,让妞在店堂坐着等大伯,本身去后厨安排中午的菜品了。
昨天下午,因为,这个期间没有酱油、料酒、大料之类的调味料,妞把大肠和猪肚给腌了,如许既能放时候长,又很好吃。
你想想,盖屋子的大工一天赋二十文,小工一天赋五文钱。
“我能够每天做好了,跟野菜一起送给您的。”妞很当真的看着蓝清城。
浅显的荷包才两文钱,好点的三文钱,再好点的五文钱。
可没腌猪肚和大肠的东西,只能先放着水桶里。这不让大伯买好菜后,去买几个大水缸归去腌大肠和猪肚。
“另有这猪肺的事情,你也别出去跟别说,晓得吗?”如果让人晓得这是猪肺的话,信赖很快就会有人跟着做的。
妞还让大伯帮带百十斤肉归去,说是不管瘦肉还是肥肉都能够。
这时的气候固然不是很冷,但晾腊肠必定是没题目的。
蓝清城又给了二十两菜谱钱,一个是大骨头猪肺汤十两,一个是大骨头汤炒菜十两。妞也没有客气,如许下次本身也情愿再给他菜谱不是。
“都听蓝叔叔的。”有这么高的代价,还想甚么呢!
此次大伯把妞一小我放在清仙楼,本身先去买菜和妞很老祖叮咛要买的东西去了。
另有这个期间女人做的针线活,固然是看技术免费的。但那也是少的不幸的,就说着大奶奶的技术在田家村那也是数一数二的,可那么庞大难绣的荷包也才八文钱。
这汤如果本身能做出来,信赖不久的将来,本身真的要开分店了。
“蓝叔叔,这里是野菜,因为要做汤,以是野菜挖少了点。”妞此次只拿了一篓野菜过来,如许也说得畴昔点。
但是,现在还不是时候,主如果这汤里,妞偷偷放了这个期间没有的调味料,就是奉告了蓝清城,他也做不出这味道来。
“这是猪肺,脆脆的阿谁是猪肺脆骨。”妞奉告蓝清城,这猪肺很难洗濯的,如果蓝清城要本身做猪肺的话,必然要洗濯洁净了。
“晓得了,不会给别家的,蓝叔叔您放心吧!”这是想做独家买卖啊!