第二十一章香菜(首推二更)[第1页/共2页]
喝惯了羊汤的本地人能够一日两日的姑息着过了,十天半月的闻不着香菜味儿,哪怕是羊汤熬得再浓,肉放的再多那都没啥滋味儿了。普通有地的人家倒还好些,顶多是可园子里头挑那些还没有全烂掉的摘出来小把几口人省着点放倒也勉强够喝上一顿,但是街里开羊汤馆的就犯了难。弄不着香菜,这摊子的买卖立马减掉七成,这哪行啊,百口人都指着用饭呢,因而就得挖空了心机可哪的寻摸着谁家有香菜,哪怕是代价高些也非得弄归去济急。
纪岩暗自跟那揣摩着来钱道儿,那边就听纪以田跟周淑兰叨叨:“后园儿里种那拢香菜没出几棵,不可还得毁了重新种。”
纪岩之以是记得这么清楚那是因为宿世她们家刚好种了半垅香菜,虽说也受病烂了根,可比别人家轻些,赶上最贵的时候全都拔了也将才够二斤,一共卖了八十块儿返来百口都乐得够呛,她妈还直叨叨当初种少了。
K县人都喜好喝羊汤,纯种放养吃树皮草根的山上羊,宰杀好后放到大钢桶里头大火炖个把小时,再改了小火可劲的熬煮,甚么时候比及骨头里的营养都被熬出来,汤成了乳红色甚么时候才好。这时候将羊肉切碎和着新兑好的鲜嫩羊血,再拌些羊杂,添上两勺滚热的羊烫,盐、味素、白醋调好了味道,上头散些葱花香菜末,就着软乎乎的火勺,满满的喝上两大碗,出上半身汗,实在是再利落不过了。
这时候一千多块钱就能买台二十几寸的大彩电,家里的这台小电视也实在是该换一换了。
纪香打圆场道:“行了,畴昔的事就让它畴昔了,都是家里人,舌头哪有不碰到牙的,打够闹够就算了,谁也都别往内心去。”
一来二去的这香菜的代价就被哄抬了起来,本来几块钱的东西最后都卖到了四五十一斤,就这还买不着,街面上凡是有香菜露头儿,保准出不了五分钟都不带还价的就叫人给包圆儿了,恐怕再慢上一步被别人给抢走了。
周淑兰道:“这香菜最不好种,不是埋深了就是埋浅了,再种你就听我的少覆点儿土沾上点泥就行。家里还剩下一两多香菜种,凑付着也够用了。”
纪岩夹了个大馅儿的小白菜饺子,一咬一包汁滴啦的酱盘里都是,边嚼着嘴里的甘旨,边盯着盘里热气腾腾的水豆腐,连眼神儿都没斜一下,冲着中间一个劲儿看她的纪香道:“大姐,你有甚么话就说吧,跟那憋着不嫌难受的慌啊?”打从上桌开端,纪香投过来的目光不下十余次,一副欲言又止的模样让人看着都跟着焦急。
周淑兰拿着筷子直翻滚饺子,怕再粘乎到一块儿了,闻言抬眼看看纪岩,笑扪扪的说:“这还用说啊,我老闺女本来就标致,如何打扮都俊。”
纪岩清楚的记得这一年夏天雨水过量,香菜大多受了病,打从根儿上开端烂,几近没有哪家是例外。镇街上的小摊子前各种时令蔬菜,唯独香菜这一样缺货,不但是青山镇,全部K县都极缺香菜,外埠急调来一批倒是棵大叶径结实看着表面类似,长得也水光溜滑的可却没有半点儿的香味儿,跟本地的香菜完一是两回事儿。有人说那叫小芹菜,本国人都吃这东西,国浑家把它当作了香菜。
“嗯,我晓得了。”纪岩没去辩驳,点头应了声。
纪香像被抓住的小贼不大美意义的呵呵直笑:“小岩,你这头发剪完了真是都雅了,可比之前精力多了,你说是不是,妈?”
“就你会当老好人。”纪果轻哼了声。
“她打你也是该死,再让你不传闻。”周淑兰说完了她,转脸暖和了语气跟纪岩道:“老闺女,就这一回,今后可不能再脱手了哈,她好赖不济是你三姐,她大你小,没有说小的打大的,别人晓得了还说你少教了,闻声没?”