第234章、300道（求月票）[第1页/共3页]

点了点头，黄君便直接点了卫小北为本身的帮厨，就是在一旁看着大厨做菜，时不时打个动手，偶然候也能够在大厨的指导下独立操纵。

毕竟在龙虎斗酒楼里，也不是每种菜肴都很贵，也有略微便宜点的菜肴。

在与会晤周蓉之前，卫小北就晓得本身是到粤菜馆当厨师，因此早早就将粤菜的质料尽数看了个细心。

食材的产地对食材有着庞大的影响，乃至于食材在发展过程里，那一年的气候都会有影响等等。

让黄君想要将其安排到厨房前面去干点杂活都不可，因此他不得不问清楚，免得呈现忽略。

说实话，卫小北长这么大，都没吃过一次早茶，明天见了，天然是兴趣盎然。

总之，卫小北现在对黄君倒是生出了几分佩服。

就连那些调料，都需求考虑其产地等等，以后才是做菜技能。

最后的时候，黄君另有些不太放心，在一旁做菜的时候，还盯了一会，以后就放下了心。

这倒不是体力上的耗损，而是每做一道菜肴，卫小北都需求全神灌输，这对于精力的耗损之大是可想而知。

比方，遵循黄君的说法，想要将一道菜肴做到极致，就需求从根本开端。

“你会做甚么菜？？”

毕竟，这烹调一道所触及到的东西太多，光靠查质料，就会遗漏很多东西。

放工回到武馆，以卫小北的气力，都感受略微有些疲惫了。

这不加芡汁的干炒难度最高，要求油润亮泽，牛肉滑嫩焦香，河粉爽滑筋道，盘中干爽无汁！

白日一天下来，有光彩的菜肴数量就增加了52个，加上之前堆集的，已经有了64个。

当然，黄君并不晓得，这并不是卫小北天赋极好，而是其烹调技术的加成罢了。

炒菜的过程就不消多提，卫小北在武馆里也练过几个菜式，此中这必然会被拿来磨练技术的干炒牛河天然是练过。

对他来讲，像卫小北如许靠着干系出去的家伙，是最让人头痛的了，一个不好，出了忽略，本身要担干系不说，还得帮他扫尾。

卫小北现在所做的菜肴，虽说偶然一定就很都雅，但味道，香味是充足的。

黄君对卫小北非常看重，内心深思着想要找个弟子将本身衣钵传下去。

想要出头，也不晓得要熬几年时候。

在玻璃墙的前面，就有十多位戴着高帽的厨师正在繁忙着，而更多的员工则在前面的一个厨房里忙着切菜，切肉，剁骨，筹办质料。

回到武馆，卫小北给黄坤，竹心怡做了几个粤菜，这伶仃做菜时，白日辛苦的服从就闪现了出来。

卫小北倒是想要谦善，但他担忧，本身一谦善了，就被这黄君给剥夺了上灶的权力。

二十一二岁的厨师，大多才分开黉舍没多久。

这里的推陈出新，可不但仅只是说开辟出几个菜肴那么简朴。

在接下来的四天时候里，卫小北制作出有光彩的菜肴概率越来越高，终究在礼拜五放工之前就将这烹调技术晋升所需求的有光彩菜肴晋升到了300道。(未完待续。)

卫小北第一天的厨师生涯，很快就在黄君的指导下畴昔。

第一章奉上，明天感冒转高能了。

这是黄君要求的。

反观那些大厨，做菜虽说也是很重视，但毕竟经历在那边，即便是闭上两只眼睛，一些行动也可之前提反射的完成。

不会是只会做个模样吧？

如此，黄君将卫小北看上了，天然不肯意华侈了这么棵好苗子，因此对卫小北的要求就严格了很多。

如果获咎了黄君，别说在这龙虎斗酒楼待不下去，就算是全部翠湖市的厨师界都很难混下去了。